- The effects of air pollution and meteorological factors on measles cases in Lanzhou, China被引量：89收藏
- 作者：Peng, Lu Zhao, Xiuge Tao, Yan Mi, Shengquan Huang, Ju Zhang, Qinkai
- 机构：Lanzhou Univ;Lanzhou Univ;Chinese Res Inst Environm Sci;Beijing Union Univ;South China Inst Environm Sci
- 来源：ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH 2020
- 关键词：Measles Air pollution Meteorological factors Generalized additive model Lanzhou
- A regulatory insertion-deletion polymorphism in the FADS gene cluster influences PUFA and lipid profiles among Chinese adults: a population-based study被引量：23收藏
- 作者：Li, Peiqin Zhao, Jing Kothapalli, Kumar S. D. Li, Xiang Li, Hui Han, Yuxuan Mi, Shengquan Zhao, Wenhua Li, Qizhai Zhang, Hong Song, Yiqing Brenna, J. Thomas Gao, Ying
- 机构：Univ Chinese Acad Sci;Cornell Univ;Univ Texas Austin;Beijing Union Univ;Chinese Ctr Dis Control & Prevent
- 来源：AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION 2018
- 关键词：dyslipidemia gene polymorphism fatty acid desaturases insertion-deletion long-chain polyunsaturated fatty acids
- Dietary Patterns Associated with Cognitive Function among the Older People in Underdeveloped Regions: Finding from the NCDFaC Study被引量：17收藏
- 作者：Yin, Zhaoxue Chen, Jing Zhang, Jian Ren, Zeping Dong, Kui Kraus, Virginia B. Wang, Zhuoqun Zhang, Mei Zhai, Yi Song, Pengkun Zhao, Yanfang Pang, Shaojie Mi, Shengquan Zhao, Wenhua
- 机构：Chinese Ctr Dis Control & Prevent;Chinese Ctr Dis Control & Prevent;Shanxi Ctr Dis Control & Prevent;Linyi Ctr Dis Control & Prevent;Duke Univ
- 来源：NUTRIENTS 2018
- 关键词：dietary pattern cognitive function factor analysis older adults
- Childhood BMI and Adult Obesity in a Chinese Sample: A 13-Year Follow-up Study被引量：16收藏
- 作者：Liu Dan Hao Yun Xia Zhao Ting Zhi Song Peng Kun Zhai Yi Pang Shao Jie Zhao Yan Fang Zhang Mei Wang Zhuo Qun Mi Sheng Quan Wang Yu Ying Zhang Jian Zhao Wen Hua
- 机构：Chinese Ctr Dis Control & Prevent;Yangcheng Ctr Dis Control & Prevent;Heshun Ctr Dis Control & Prevent;Capital Med Univ;Acad State Adm Grain
- 来源：BIOMEDICAL AND ENVIRONMENTAL SCIENCES 2019
- 关键词：Obesity Children and adolescents Life course epidemiology Cohort study China
- 牡丹籽油营养成分和功能作用研究进展被引量：15收藏
- 作者：侯天兰 王顺利 米生权 张艳贞
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院;中国农业科学院蔬菜花卉研究所
- 来源：《中国油脂》 2021
- 关键词：牡丹籽油 营养成分 功能作用
- 摘要：近年来牡丹籽油因其丰富的营养成分和活性成分而受到研究者和消费者青睐,并于2011年被卫生部批准为新资源食品。牡丹籽油不仅含有丰富的人体必需不饱和脂肪酸,还含有植物甾醇、微量元素、丹皮酚等多种具有生理活性的物质,研究证明牡...
- Plasma glucose and hemoglobin A1c for the detection of diabetes in Chinese adults被引量：14收藏
- 作者：Xu, Yu Zhao, Wenhua Wang, Weiqing Bi, Yufang Li, Jianhong Mi, Shengquan Xu, Min Lu, Jieli Wang, Tiange Li, Mian Wang, Zhuoqun Jiang, Yong Wang, Limin Wang, Linhong Dai, Meng Zhang, Di Lai, Shenghan Ning, Guang
- 机构：Shanghai Jiao Tong Univ;Shanghai Jiao Tong Univ;Beijing Union Univ;Beijing Union Univ;Beijing Union Univ
- 来源：JOURNAL OF DIABETES 2016
- 关键词：diabetes HbA1c plasma glucose
- Abdominal Obesity and Its Attribution to All-cause Mortality in the General Population with 14 Years Follow-up: Findings from Shanxi Cohort in China被引量：12收藏
- 作者：Zhai Yi Ren Ze Ping Zhang Mei Zhang Jian Jiang Yong Mi Sheng Quan Wang Zhuo Qun Zhao Yan Fang Song Peng Kun Yin Zhao Xue Zhao Wen Hua
- 机构：Capital Med Univ;Shanxi Prov Ctr Dis Control & Prevent;Chinese Ctr Dis Control & Prevent;Chinese Ctr Dis Control & Prevent;Beijing Union Univ
- 来源：BIOMEDICAL AND ENVIRONMENTAL SCIENCES 2020
- 关键词：Waist circumference All-cause mortality Cohort study
- The associations between plasma phytoestrogens concentration and metabolic syndrome risks in Chinese population被引量：11收藏
- 作者：Liu, Jie Mi, Shengquan Du, Li Li, Xiang Jia, Keyu Zhao, Jing Zhang, Hong Zhao, Wenhua Gao, Ying
- 机构：Univ Chinese Acad Sci;Beijing Union Univ;Fudan Univ;Chinese Ctr Dis Control & Prevent
- 来源：PLOS ONE 2018
- 单滴微萃取——气相色谱—质谱联用法检测食品中5种邻苯二甲酸酯类塑化剂被引量：10收藏
- 作者：秦菲 米生权
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院食品科学系
- 来源：《食品与机械》 2017
- 关键词：单滴微萃取 邻苯二甲酸酯 气相色谱—质谱联用法
- 摘要：建立酱油、醋和果汁样品中5种邻苯二甲酸酯类(PAEs)塑化剂的单滴微萃取结合气相色谱—质谱联用检测方法。采用气相色谱—质谱仪进行测定。结果表明:5种邻苯二甲酸酯类塑化剂在1~10mg/mL范围内线性关系良好(r≥0.99...
- 姜黄素对运动性肾缺血再灌注损伤大鼠肾组织中炎症因子蛋白及基因表达的影响被引量：10收藏
- 作者：周海涛 曹建民 米生权 张静 李浩
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;北京体育大学运动人体科学学院
- 来源：《天然产物研究与开发》 2018
- 关键词：姜黄素 过度训练 运动性肾缺血再灌注损伤 炎症因子
- 摘要：本文以姜黄素对过度训练所致运动性肾缺血再灌注损伤大鼠肾脏病理改变,炎症因子蛋白及基因表达的影响为目的进行了研究。72只7周龄SPF级雄性Wistar大鼠随机分为安静对照组(C)、一般训练组(M)、过度训练组(OM)和姜黄...
- Rapid screening and characterization of caffeic acid metabolites in rats by UHPLC-Q-TOF mass spectrometry被引量：7收藏
- 作者：Yuan, Jiaqi Wang, Yunting Mi, Shengquan Zhang, Jiayu Sun, Yaxuan
- 机构：Beijing Union Univ;Binzhou Med Univ
- 来源：TROPICAL JOURNAL OF PHARMACEUTICAL RESEARCH 2021
- 关键词：Caffeic acid UHPLC-Q-TOF-MS/MS Metabolic profiling
- Analgesic efficacy of trocar sites local anesthetic infiltration with and without transversus abdominis plane block after laparoscopic hysterectomy: a randomized trial被引量：6收藏
- 作者：Huang, Shenghui Mi, Shengquan He, Yingyan Li, Yi Wang, Shuanke
- 机构：Lanzhou Univ;Beijing Union Univ;451 Hosp Peoples Liberat Army PLA;Lanzhou Univ
- 来源：INTERNATIONAL JOURNAL OF CLINICAL AND EXPERIMENTAL MEDICINE 2016
- 关键词：Laparoscopic hysterectomy local analgesic analgesia
- 麦胚的营养和功能活性及发酵对其影响的研究进展被引量：4收藏
- 作者：李欣 米生权 陈文 张艳贞
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院食品科学系;北京市生物活性物质与功能食品重点实验室
- 来源：《中国粮油学报》 2021
- 关键词：麦胚 营养成分 生物活性 发酵
- 摘要：麦胚是面粉加工的副产物,被誉为“人类天然的营养宝库”。麦胚含有多种生物活性物质,将麦胚进行发酵处理可提高其生理活性。本文从麦胚的营养成分、功能活性、以及麦胚发酵所带来的成分、含量、功能活性方面的变化进行系统综述,并对未来...
- Effects of fruits and vegetables on gut microbiota in a mouse model of metabolic syndrome induced by high-fat diet被引量：4收藏
- 作者：Yu, Congcong Guo, Cang Geng, Xueying Yao, Yuyang Guo, Junxia Zhang, Yanzhen Zhang, Jing Mi, Shengquan
- 机构：Beijing Union Univ;Changping Lab;Beijing Union Univ
- 来源：FOOD SCIENCE & NUTRITION 0
- 关键词：C57BL/6N mice fruits and vegetables gut microbiota metabolic syndrome
- Evaluation of China Healthy Lifestyle for All Interventions Based on RE-AIM Framework - China, 2007-2020被引量：4收藏
- 作者：Wu, Fugui Zhang, Lu Guo, Wenbo Wang, Mingyang Gao, Yang Liu, Dan Bai, Yamin Zhao, Yanfang Mi, Shengquan Zhao, Wenhua Wang, Zhuoqun Li, Man
- 机构：Hebei Med Univ;Baoji Ctr Dis Control & Prevent;Yanching Inst Technol;Jinan Univ;Chinese Ctr Dis Control & Prevent
- 来源：CHINA CDC WEEKLY 2022
- Calcineurin B subunit acts as a potential agent for preventing cardiac ischemia/reperfusion injury被引量：4收藏
- 作者：Guo, Junxia Mi, Shengquan Li, Jing Liu, Wei Yin, Yanxia Wei, Qun
- 机构：Beijing Normal Univ;Beijing Union Univ
- 来源：MOLECULAR AND CELLULAR BIOCHEMISTRY 2012
- 关键词：Calcineurin CnB Cardiomyocyte Ischemia/reperfusion injury
- 山西营养与慢性病家庭队列人群体质指数与死亡率的关系被引量：4收藏
- 作者：翟屹 任泽萍 魏国华 贾永军 张梅 张坚 姜勇 米生权 王卓群 赵艳芳 宋鹏坤 殷召雪 赵文华
- 机构：首都医科大学附属北京天坛医院国家神经系统疾病临床医学研究中心;山西省疾病预防控制中心慢病所;山西省忻州市忻府区疾病预防控制中心;山西省天镇县疾病预防控制中心;中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心
- 来源：《中华流行病学杂志》 2019
- 关键词：体质指数 死亡率 队列
- 摘要：目的分析山西营养与慢性病家庭队列人群BMI与总死亡率的关系。方法以"2002年中国居民营养与健康状况调查"山西省调查人群为基线建立队列,于2015年12月至2016年3月对研究对象进行随访调查,对逝者进行死因回顾调查。2...
- 食品质量与安全专业毕业实习教学的探索与改革被引量：3收藏
- 作者：高丽萍 高兆兰 李祖明 米生权 魏涛
- 机构：北京联合大学生物化学与工程学院食品科学系
- 来源：《教育教学论坛》 2020
- 关键词：实验课程 毕业实习 教学改革
- 摘要：该文针对食品质量与安全专业毕业实习的特点,从优化教学内容、改革教学方法和手段等方面进行教学改革,使该课程真正满足知识经济时代培养创新型人才的需求。
- Acute Oral Toxicity Evaluation of Almond Hull Powders in BALB/c Mice被引量：2收藏
- 作者：Liu, Juer Yao, Yuyang Cheng, Yanling Hua, Wei Zhu, Xinyue Miao, Qiming Huang, Guangwei Mi, Shengquan Ruan, Roger
- 机构：Univ Minnesota;Univ Minnesota;Univ Minnesota;Beijing Union Univ;Almond Board Calif
- 来源：FOODS 2023
- 关键词：almond hull acute oral toxicity safety assessment BALB/c mice OECD 423
- Regulatory mechanism of fermented wheat germ on lipid metabolism in hyperlipidemia rats via activation of AMPK pathway被引量：2收藏
- 作者：Mi, Shengquan Gu, Junxia Cao, Xuelian Li, Yi Xu, Qile Chen, Wen Zhang, Yanzhen
- 机构：Beijing Union Univ;Beijing Key Lab Bioact Subst & Funct Foods
- 来源：FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 2022
- 关键词：fermented wheat germ lipid metabolism hyperlipidemia AMPK
- Association between Baseline SBP/DBP and All-Cause Mortality in Residents of Shanxi, China: A Population-based Cohort Study from 2002 to 2015被引量：2收藏
- 作者：Wang Zhuo Qun Zhai Yi Li Man Yang Xiu Feng Zhang Jian Ren Ze Ping Zhang Mei Song Peng Kun Zhao Yan Fang Mi Sheng Quan Zhang Lu Yang Mao Xiang Zhao Wen Hua
- 机构：China CDC;Capital Med Univ;Hebei Med Univ;Xinfu Ctr Dis Control & Prevent;Chinese Ctr Dis Control & Prevent
- 来源：BIOMEDICAL AND ENVIRONMENTAL SCIENCES 2021
- 关键词：Blood pressure Mortality Cohort study Hazard ratio Shanxi province
- Untargeted metabolomics based on ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry/MS reveals the lipid-lowering mechanism of taurine in hyperlipidemia mice被引量：2收藏
- 作者：Guo, Xinzhe Ou, Tong Yang, Xinyu Song, Qi Zhu, Lin Mi, Shengquan Zhang, Jing Zhang, Yanzhen Chen, Wen Guo, Junxia
- 机构：Beijing Union Univ;China Natl Ctr Food Safety Risk Assessment
- 来源：FRONTIERS IN NUTRITION 2024
- 关键词：taurine hyperlipidemia lipid-lowering effect metabolomics ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry (UPLC-MS)
- Recommendations and Future Direction for Population-Based Prevention and Control of Behavioral Risk Factors for NCDs Comment被引量：1收藏
- 作者：Wang, Zhuoqun Liu, Dan Zhao, Yanfang Li, Man Bai, Yamin Mi, Shengquan Liang, Xiaofeng Zhao, Wenhua
- 机构：CDC China;Chinese Prevent Med Assoc;Jinan Univ;Hebei Med Univ;Beijing Union Univ
- 来源：CHINA CDC WEEKLY 2022
- Effects of Message Framing and Time Discounting on Health Communication for Optimum Cardiovascular Disease and Stroke Prevention (EMT-OCSP): a protocol for a pragmatic, multicentre, observer-blinded, 12-month randomised controlled study被引量：1收藏
- 作者：Zhou, Muke Guo, Jian Chen, Ning Ma, Mengmeng Dong, Shuju Li, Yanbo Fang, Jinghuan Zhang, Yang Zhang, Yanan Bao, Jiajia Hong, Ye Lu, You Qin, Mingfang Yin, Ling Yang, Xiaodong He, Quan Ding, Xianbin Chen, Liyan Wang, Zhuoqun Mi, Shengquan Chen, Shengyun Zhu, Cairong Zhou, Dong He, Li
- 机构：Sichuan Univ;Sichuan Univ;Yunnan Ctr Dis Control & Prevent;Chinese Acad Sci;Chinese Acad Engn
- 来源：BMJ OPEN 2021
- 关键词：coronary heart disease clinical trials stroke
- 被引量：1收藏
- 作者：Fugui Wu Lu Zhang Wenbo Guo Mingyang Wang Yang Gao Dan Liu Yamin Bai Yanfang Zhao Shengquan Mi Wenhua Zhao Zhuoqun Wang Man Li
- 机构：Department of Epidemiology and Health Statistics;Baoji Center for Disease Control and Prevention;Yanching Institute of Technology;Department of Public Health and Preventive Medicine;National Center for Chronic and Noncommunicable Disease Control and Prevention
- 来源：China CDC weekly 2022
- 蔬果成分与代谢综合征关系及作用机制研究进展被引量：1收藏
- 作者：郭藏 耿雪营 米生权
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《中国慢性病预防与控制》 2020
- 关键词：蔬菜 水果 代谢综合征 抗氧化 肠道菌群
- 摘要：蔬菜水果(FV)中富含维生素、矿物质、纤维素和植物化学物质,对健康有很大益处,如降低心血管疾病的风险[1]。在《中国居民膳食指南(2016)》中,蔬菜每天推荐摄入量为300~500 g,水果每天推荐摄入量为200~350...
- 深化创新人才培养,提高学生综合素质——以生物技术专业为例被引量：1收藏
- 作者：魏涛 高丽萍 米生权 秦菲
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《教育教学论坛》 2017
- 关键词：创新教育 生物技术专业 教学改革
- 摘要：以培养具有实践创新能力的生物技术人才为根本目标,对北京联合大学高职生物技术专升本专业的教学体系、师资队伍、为学生搭建创新平台、营造创新氛围等各方面进行了综合改革。
- 被引量：1收藏
- 作者：Zhuoqun Wang Dan Liu Yanfang Zhao Man Li Yamin Bai Shengquan Mi Xiaofeng Liang Wenhua Zhao
- 机构：National Center for Chronic and Non-communicable Disease Control and Prevention;NCDs Control and Prevention Society;Department of Public Health and Preventive Medicine;Department of Epidemiology and Statistic;College of Biochemical Engineering
- 来源：China CDC weekly 2022
- 植物蛋白通过肠道菌群调节脂质代谢研究进展被引量：0收藏
- 作者：徐琪乐 陈文 米生权 郭俊霞 张艳贞
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院食品科学系;北京市生物活性物质与功能食品重点实验室
- 来源：《生命科学》 2022
- 关键词：植物蛋白 肠道菌群 血脂 胆固醇 代谢调控
- 摘要：肠道菌群被认为是连接膳食和人体健康的重要桥梁。肠道微生物生态系统的改变可能会导致血脂包括胆固醇水平的变化。在影响肠道菌群的因素中,膳食的影响最为直接和显著。膳食蛋白质含量和种类影响肠道菌群组成结构及其代谢物种类和水平,进...
- 阿魏酸对大气PM2.5加重哮喘大鼠呼吸道损伤的干预研究被引量：0收藏
- 作者：周艳丽 劳文艳 陈世杰 米生权 赵晓红
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《2017环境与公共健康学术会议暨中国环境科学学会环境医学与健康分会、中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会2017年年会》 2017
- 关键词：哮喘 PM2.5 阿魏酸 呼吸道损伤 Th1/Th2
- 摘要：目的:探讨阿魏酸拮抗PM2.5对哮喘大鼠呼吸道损伤作用及作用机制。方法:56只160～180g雄性SD大鼠,随机分为阴性对照组、哮喘模型组、PM2.5染毒组（6.0mg/kg）、阳性对照组、阿魏酸低剂量（19.4 mg/...
