- Mechanisms of competitive adsorption of Pb, Cu, and Cd on peat被引量：217收藏
- 作者：Qin, Fei Wen, Bei Shan, Xiao-Quan Xie, Ya-Ning Liu, Tao Zhang, Shu-Zhen Khan, Shahamat U.
- 机构：Chinese Acad Sci;Beijing Union Univ;Chinese Acad Sci;George Mason Univ
- 来源：ENVIRONMENTAL POLLUTION 2006
- 关键词：peat heavy metals competitive adsorption kinetics X-ray absorption spectroscopy
- Catanionic vesicles from an amphiphilic prodrug molecule: a new concept for drug delivery systems被引量：34收藏
- 作者：Jiang, Yue Luan, Yuxia Qin, Fei Zhao, Lanxia Li, Zhonghao
- 机构：Shandong Univ;Shandong Univ;Beijing Union Univ;Shandong Univ
- 来源：RSC ADVANCES 2012
- 关键词：Biocompatibility - Differential scanning calorimetry - Drug products - Dynamic light scattering - Fourier transform infrared spectroscopy - High resolution transmission electron microscopy - Molecules - Nuclear magnetic resonance - Oleic acid - Scanning electron microscopy - Surface active agents - Synthesis (chemical) - Targeted drug delivery - Toxicity
- Lead and copper levels in tea samples marketed in Beijing, China被引量：30收藏
- 作者：Qin, F. Chen, W.
- 机构：Beijing Union Univ
- 来源：BULLETIN OF ENVIRONMENTAL CONTAMINATION AND TOXICOLOGY 2007
- Efficient removal of bisphenol S by non-radical activation of peroxydisulfate in the presence of nano-graphite被引量：29收藏
- 作者：Zhang, Ziyu Huang, Xiaoyan Ma, Jie Pei, Zhiguo Luo, Lei Ke, Xin Qin, Fei Li, Yingming Yang, Ruiqiang Zhu, Ying Zhang, Qinghua
- 机构：Chinese Acad Sci;Univ Chinese Acad Sci;Shenyang Aerosp Univ;Beijing Union Univ
- 来源：WATER RESEARCH 2021
- 关键词：Nano-graphite Peroxydisulfate Bisphenol S Non-radical pathway Degradation
- Rapid Identification of Tanshinone IIA Metabolites in an Amyloid-beta(1-42) Induced Alzherimer's Disease Rat Model using UHPLC-Q-Exactive Qrbitrap Mass Spectrometry被引量：13收藏
- 作者：Liang, Shuang Wang, Zijian Yuan, Jiaqi Zhang, Jing Dai, Xueling Qin, Fei Zhang, Jiayu Sun, Yaxuan
- 机构：Beijing Union Univ;Beijing Univ Chinese Med;Beijing Union Univ;Binzhou Med Univ
- 来源：MOLECULES 2019
- 关键词：Tanshinone IIA Alzheimer's disease UHPLC-Q-Exactive Qrbitrap mass spectrometry metabolic pathway hippocampus rat model Morris water maze test passive avoidance test
- Single- and multi-component adsorption of Pb, Cu, and Cd on peat被引量：13收藏
- 作者：Fei Q. Bei W.
- 机构：Beijing Union Univ;Chinese Acad Sci
- 来源：BULLETIN OF ENVIRONMENTAL CONTAMINATION AND TOXICOLOGY 2007
- 超声波辅助提取山竹果皮中的原花青素被引量：12收藏
- 作者：秦菲 刘蕊 王龙
- 机构：北京联合大学应用文理学院食品科学系
- 来源：《食品与发酵工业》 2012
- 关键词：山竹果皮 原花青素 超声波 提取
- 摘要：文中研究了山竹果皮中原花青素的超声辅助提取工艺条件。通过单因素试验分析超声提取过程中超声功率、料液比、乙醇浓度、提取时间和温度等因素对原花青素提取率的影响,在此基础上,采用L9(34)正交试验优选出山竹果皮中原花青素提取...
- 食品理化检测实验课程教学改革的探索与实践被引量：10收藏
- 作者：秦菲 刘彦霞 栾娜 高丽萍
- 机构：北京联合大学应用文理学院食品科学系
- 来源：《现代农业科技》 2013
- 关键词：食品理化检测实验 教学改革 探索
- 摘要：分析了食品理化检测实验课程存在的问题,并提出相应的改革措施,以期全面培养学生食品分析能力,促进教学质量的提高,为实现培养具有食品分析能力的人才目标提供保证。
- 单滴微萃取——气相色谱—质谱联用法检测食品中5种邻苯二甲酸酯类塑化剂被引量：10收藏
- 作者：秦菲 米生权
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院食品科学系
- 来源：《食品与机械》 2017
- 关键词：单滴微萃取 邻苯二甲酸酯 气相色谱—质谱联用法
- 摘要：建立酱油、醋和果汁样品中5种邻苯二甲酸酯类(PAEs)塑化剂的单滴微萃取结合气相色谱—质谱联用检测方法。采用气相色谱—质谱仪进行测定。结果表明:5种邻苯二甲酸酯类塑化剂在1~10mg/mL范围内线性关系良好(r≥0.99...
- 双酚S在两种典型地带性土壤中的吸附/解吸行为研究被引量：7收藏
- 作者：黄晓妍 裴志国 罗磊 张爱佳 刘彦霞 秦菲 可欣 张庆华
- 机构：沈阳航空航天大学能源与环境学院;中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室;北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《环境科学学报》 2020
- 关键词：双酚S 土壤 吸附动力学 吸附 解吸
- 摘要：采用批平衡实验方法研究了双酚S(BPS)在两种典型地带性土壤中的吸附/解吸行为.结果表明,吸附动力学曲线符合拟二级动力学方程.吸附等温线呈非线性,且同时符合Freundlich和Langmuir方程.相比而言,BPS更易...
- PBL结合OBE在“功能食品开发实践”课程改革中的应用被引量：6收藏
- 作者：刘彦霞 刘洋 秦菲 荣瑞芬
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《农产品加工》 2022
- 关键词：PBL OBE 功能食品开发实践 改革 应用
- 摘要：基于问题的学习(Problem-based learning,PBL)强调以问题为中心,以学生为主体,教师启发式教学模式。成果导向教育(Outcome-based education,OBE)以预期学习成果为中心,其核心...
- 红景天中原花青素的微波提取工艺被引量：4收藏
- 作者：秦菲 魏涛 赵玉婷 王龙
- 机构：北京联合大学应用文理学院食品科学系
- 来源：《光谱实验室》 2013
- 关键词：红景天 原花青素 微波提取
- 摘要：通过单因素试验分析了微波提取过程中乙醇浓度、微波功率、提取时间和温度对原花青素提取率的影响。在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验筛选最佳微波提取工艺,即乙醇浓度为80%,微波功率为100W,提取温度为70℃,提取...
- 棉粕固态发酵降低游离棉酚的机理及其对肉鸡生长性能的影响被引量：4收藏
- 作者：赵洁羽 梅佳佳 秦菲 魏涛
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《农业科学与技术：英文版》 2022
- 关键词：棉粕 固态发酵 游离棉酚 枯草芽孢杆菌 机理
- 摘要：[目的]通过固态发酵的方法降低棉粕中的游离棉酚,提高棉粕利用率。[方法]利用枯草芽孢杆菌GJ00141和酿酒酵母GJ00079对棉粕进行固态发酵,对碳源、氮源、无机盐、含水量、接种量、发酵温度、时间等进行单因素优化,以棉...
- 实验室质量管理体系在食品理化检测实验教学中的应用被引量：4收藏
- 作者：秦菲 黄汉昌 刘彦霞 刘洋
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院食品科学系
- 来源：《教育教学论坛》 2019
- 关键词：食品理化检测实验 实验室质量管理体系 ISO/IEC17025
- 摘要：食品理化检测实验是食品质量与安全专业的核心实验课程,为了提高学生实践能力,培养与实际岗位要求零距离人才,在食品理化检测实验室初步建立实验室质量管理体系,将ISO/IEC17025管理理念应用于食品理化检测实验教学过程中,...
- 无机与分析化学课程思政建设的探索被引量：3收藏
- 作者：秦菲 刘彦霞 魏涛
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《林区教学》 2021
- 关键词：无机与分析化学 社会主义核心价值观 辩证唯物主义 哲学思想 创新创业教育 生命教育
- 摘要：在无机与分析化学课程教学过程中充分挖掘课程思政元素、合理教学设计、恰当运用思政资源潜移默化地对学生进行社会主义核心价值观、辩证唯物主义哲学思想、创新创业教育和生命教育,促使学生成为建设社会主义现代化强国所必需的德才兼备的...
- 食品质量与安全专业《仪器分析实验》教学改革初探被引量：3收藏
- 作者：秦菲 栾娜
- 机构：北京联合大学应用文理学院食品科学系
- 来源：《宁夏农林科技》 2012
- 关键词：食品质量与安全专业 仪器分析实验 教学改革
- 摘要：从优化教学内容、加强对学生实践能力的培养、精心组织实验教学、完善实验考核方式等方面对食品质量与安全专业《仪器分析实验》教学进行了改革。通过改革,可以提高学生的学习兴趣,强化其基本操作技能,培养学生创新意识和创新能力,为食...
- 超声辅助提取红景天中的原花青素被引量：3收藏
- 作者：秦菲 张烨
- 机构：北京联合大学应用文理学院食品科学系
- 来源：《安徽农业科学》 2012
- 关键词：红景天(Rhodiola rosea) 原花青素 超声波 提取
- 摘要：[目的]研究红景天中原花青素的超声提取工艺条件。[方法]通过单因素试验分析超声提取过程中料液比、乙醇浓度、提取时间和温度等因素对原花青素提取率的影响,并在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验优选红景天中原花青素的...
- 过程管理在食品理化检测实验教学中的应用被引量：3收藏
- 作者：秦菲 刘彦霞 黄汉昌 孙雅煊
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院食品科学系
- 来源：《教育教学论坛》 2019
- 关键词：食品理化检测实验 过程管理 PDCA
- 摘要：食品理化检测实验是食品质量与安全专业的核心实验课程,为了加强学生实践能力的培养,在食品理化检测过程中,在实验教学环节、实验室管理、学生成绩评价等方面加强了过程管理,提高了教学过程和实验室管理的规范性,激发了学生实验的积极...
- 研究生自然科学课程思政体系建设及实践——以微生物与发酵技术课程为例被引量：3收藏
- 作者：刘倩 秦菲 张静 荣瑞芬 魏涛
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《北京联合大学学报》 2023
- 关键词：课程思政 微生物与发酵技术 食品科学与工程 研究生教育
- 摘要：课程思政是落实立德树人根本教育任务的重要途径,如何更好地在课程较少的研究生教育以及思政元素相对较少的自然科学课程中开展课程思政需要深入探讨。以研究生自然科学课程微生物与发酵技术为例,通过对专业课思政元素的挖掘,将思政元素...
- 大型仪器仿真软件在《仪器分析》理论课中的应用初探被引量：3收藏
- 作者：刘洋 栾娜 荣瑞芬 秦菲
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院食品科学系;北京联合大学应用文理学院
- 来源：《教育教学论坛》 2019
- 关键词：《仪器分析》 仿真软件 理论课
- 摘要：《仪器分析》既是一门理论性课程,又是一门实验性较强的课程,它同时也是化学、生物、材料、食品等学科的重要专业基础课程。由于仪器分析所涉及的知识领域较广,学生在理解和掌握仪器分析理论知识上存在一定的困难,因此在理论课教学过程...
- 低聚原花青素调控TLR4/p38 MAPK/NF-κB信号通路相关蛋白质表达保护过度训练大鼠脾脏的作用机制被引量：2收藏
- 作者：胡戈 曹建民 秦菲 周海涛 郭娴 牛衍龙 霍海玉
- 机构：常州大学体育学院;$北京体育大学运动人体科学学院;北京联合大学生物化学工程学院;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;赣南医学院康复学院
- 来源：《营养学报》 2020
- 关键词：低聚原花青素 过度训练 脾 Toll样受体4 p38丝裂原活化蛋白激酶 核因子-κB
- 摘要：目的研究低聚原花青素(oligomeric proanthocyanidins,OPCs)调控Toll样受体4 (TLR4)/p38丝裂原活化蛋白激酶(p38 MAPK)/核因子-κB (NF-κB)信号通路相关蛋白质表...
- 加拿大对功能食品的管理被引量：2收藏
- 作者：赵建元 魏涛 陈文 秦菲 金宗濂
- 机构：北京联合大学应用文理学院食品科学系
- 来源：《食品工业科技》 2014
- 关键词：天然健康产品 管理 加拿大
- 摘要：在加拿大,功能食品被称为天然健康产品(Natural Health Product),是目前世界上具有明确法律规定的少数国家之一。本文从天然健康产品的范畴、相关管理法规、产品的审批上市、安全性和有效性证明及标签与包装等几...
- PM_(2.5)致心血管系统损伤及机制研究进展被引量：2收藏
- 作者：王涵 劳文艳 李松霖 秦菲 吴国浩
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;北京同仁堂股份有限公司科学研究所
- 来源：《生命科学》 2023
- 关键词：PM_(2.5) 心血管系统损伤 氧化应激 炎症 线粒体损伤 细胞凋亡
- 摘要：细颗粒物(particulate matter,PM_(2.5))是一种严重的环境污染物质。它对机体多系统都有不良影响,而心血管系统是其主要目标,因此PM_(2.5)暴露对心血管系统的影响越来越受到人们的关注。许多研究表...
- 深化创新人才培养,提高学生综合素质——以生物技术专业为例被引量：1收藏
- 作者：魏涛 高丽萍 米生权 秦菲
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《教育教学论坛》 2017
- 关键词：创新教育 生物技术专业 教学改革
- 摘要：以培养具有实践创新能力的生物技术人才为根本目标,对北京联合大学高职生物技术专升本专业的教学体系、师资队伍、为学生搭建创新平台、营造创新氛围等各方面进行了综合改革。
- 超高效液相色谱法快速检测饮料中的咖啡因被引量：1收藏
- 作者：秦菲 王超
- 机构：北京联合大学应用文理学院食品科学系
- 来源：《光谱实验室》 2014
- 关键词：超高效液相色谱法 饮料 咖啡因
- 摘要：建立了一种简单快速的检测饮料中咖啡因的超高效液相色谱方法。饮料经简单的过滤，然后采用ACQUITYUPLC@BEHC18色谱柱进行分离，以甲醇．水溶液为流动相进行梯度洗脱，流速为0．4mL/min，柱温为35℃，检测波长...
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇对黄粉虫毒性及其排泄行为被引量：1收藏
- 作者：秦菲 汪洋 赵祎 陈明生 范文佳 郭宝元 王松雪
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;国家粮食和物资储备局科学研究院;湖北以勒科技有限公司
- 来源：《生态毒理学报》 2022
- 关键词：呕吐毒素 黄粉虫 粪便 降解 排泄
- 摘要：脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是影响粮食和饲料安全最重要的真菌毒素之一。为研究DON对黄粉虫的毒性及其排泄过程和行为,采用不同浓度DON(低剂量组0.25 mg·kg^(-1),中剂量组5.51 mg·kg^(-1),高剂...
- Protective role of polyphenol extract from highland barley against cisplatin-induced renal toxicity and mitochondrial damage in rats被引量：0收藏
- 作者：Liu, Yunfan Zhai, Jiazhou Qin, Fei Gao, Liping She, Yongxin Wang, Mengqiang
- 机构：Beijing Union Univ;Beijing Municipal Key Lab Biolog Act Subst & Funct;Chinese Acad Agr Sci
- 来源：FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 2023
- 关键词：polyphenol extract from highland barley cisplatin nephrotoxicity oxidative stress mitochondria
- 葛根素-Al^(3+)体系的荧光猝灭效应及Al^(3+)的分析测定被引量：0收藏
- 作者：张星 贾贞 秦菲 朱慧 于雪梅 牛如月 李亚枫
- 机构：德州学院化学化工学院;北京联合大学健康与环境学院食品科学系
- 来源：《德州学院学报》 2018
- 关键词：葛根素 Al^3+ 荧光 猝灭
- 摘要：研究发现,在pH8.0的弱碱性溶液中,Al^(3+)能明显地猝灭葛根素的荧光强度,据此可应用于Al^(3+)的分析测定.在最佳实验条件下,猝灭的荧光强度与Al^(3+)的浓度在一定范围内成线性关系,Al^(3+)的检出限...
- 儿茶素类物质生物利用度研究进展被引量：0收藏
- 作者：吴梦琦 秦菲 张宣 马思源 赵一飞 刘彦霞
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;北京联合大学功能食品科学技术研究院
- 来源：《食品工业科技》 2019
- 关键词：儿茶素 生物利用度 现状
- 摘要：儿茶素类物质在自然界广泛存在,且具有多种生理功能,但其较低的生物利用度成为制约其开发利用的重要因素。本文对影响儿茶素类物质生物利用度的因素与提高儿茶素类物质生物利用度所采取的措施进行综述,以期为儿茶素类物质的进一步开发利...
- 儿茶素类物质按聚合度分离分析方法研究进展被引量：0收藏
- 作者：刘彦霞 秦菲
- 机构：生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《食品工业》 2021
- 关键词：儿茶素 聚合度 分离分析 方法
- 摘要：儿茶素类物质是多种植物性功能食品的功效成分,聚合度是儿茶素类物质结构复杂性的一个重要表现。不同聚合度的儿茶素具有不同的生物利用率,因此按照聚合度对儿茶素类物质进行分离分析具有重要意义。综述近年来儿茶素类物质按聚合度分离分...
