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( 任职于 酒店管理系)

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酒店及餐饮类上市公司企业价值与财务业绩的实证研究被引量:15收藏 分享
作者:张玉凤 裴正兵 吴泰岳
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《旅游学刊》  2011
关键词:企业价值  财务业绩  实证研究  
摘要:文章以目前我国证券市场上市的10家酒店及餐饮类公司为研究对象,应用面板数据模型,发现此类上市公司财务业绩与企业价值之间存在着显著的关联性,并且部分财务指标对企业价值具有显著影响。这一研究结果对酒店、餐饮企业的财务及经营管...
酒店轻资产盈利模式前提、方式与财务绩效评价——华天酒店轻资产经营案例分析被引量:13收藏 分享
作者:裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《财会月刊》  2017
关键词:轻资产  盈利模式  华天酒店  酒店管理  
摘要:随着世界酒店及旅游业的快速发展与市场竞争加剧,在竞争中成长起来的中国酒店企业也开始效仿世界知名酒店集团,采用轻资产盈利模式寻求规模化扩张与快速成长。以华天酒店为研究对象,结合该公司2000~2015年的主要经营资料和财务...
基于“顾客价值”的盈利模式理论结构体系探讨被引量:10收藏 分享
作者:裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《财会通讯:中》  2015
关键词:盈利模式  顾客价值  理论结构体系  
摘要:盈利是企业生存与发展的根本保证,是任何一个企业都必须严肃思考并始终面临的问题。对企业盈利问题符合逻辑的理性思考就是对企业盈利模式的思考。本文基于"顾客价值"在盈利模式理论结构体系中的基础性与决定性地位,构建了完善的盈利模...
基于旅游者需求的文化遗产旅游价值评估维度研究——以北京“三山五园”地区文化遗产为例被引量:9收藏 分享
作者:裴正兵 田彩云
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《资源开发与市场》  2018
关键词:文化遗产  旅游价值  三山五园  旅游者需求  
摘要:文化遗产旅游已发展成为当前一种重要的旅游活动方式。文化遗产旅游活动满足了游客独特的精神需求。北京市"三山五园"地区拥有丰富的文化遗产,是北京市重要的旅游产业发展区。以北京市"三山五园"地区文化遗产为例,从旅游者需求出发,...
“融入工作场景的PBL教学模式”在酒店管理本科教学的探讨被引量:8收藏 分享
作者:裴正兵 俞继凤
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《沈阳大学学报:社会科学版》  2016
关键词:工作场景  PBL  教学模式  
摘要:分析了酒店管理本科专业传统的课程教学模式存在的问题与不足,针对酒店管理本科专业课程教学模式改革进行探索,指出"融入工作场景的PBL教学模式"在吸收传统PBL教学模式优点的基础上,融入了"工作场景"式教学,能够显著提高酒店...
文化遗产景区旅游吸引力评价及提升策略研究——以北京颐和园为例被引量:6收藏 分享
作者:田彩云 王佳佳 裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《资源开发与市场》  2020
关键词:文化遗产景区  旅游吸引力  评价  颐和园  
摘要:旅游吸引力评价对文化遗产景区旅游发展具有重要的意义。构建了包括5个一级指标、16个二级指标的旅游吸引力评价体系,并以北京颐和园为例开展实证研究。结果发现:①游客对自然与人文景观的评价最高,对生态环境、知名度、旅游安全和美...
作业成本法(ABC)在酒店业的应用性研究被引量:5收藏 分享
作者:裴正兵 梁建平
机构:北京联合大学旅游学院;北京顺义宾馆
来源:《旅游学刊》  2008
关键词:作业成本法  酒店  酒店经营  
摘要:作业成本法是一种以作业为基础的成本计算方法,它从根本上解决了传统成本法的缺陷,同时给企业成本管理和经营管理决策提供了很好的基础。本文通过对作业成本法的理论探讨和案例分析,阐明了作业成本法在酒店业的应用流程和方式,揭示了作...
酒店及餐饮类上市公司股权结构与企业价值的关系研究被引量:4收藏 分享
作者:裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《财会月刊(中)》  2016
关键词:股权结构  企业价值  股权集中度  酒店及餐饮类  
摘要:随着世界经济全球化的深入和中国经济的快速发展,酒店及餐饮业正在进入大规模并购重组阶段。股权结构安排是企业并购重组中的重大决策。本文选取沪深两市全部酒店及餐饮类上市公司共8家企业,收集了其1994~2014年的数据信息,进...
“三山五园”文化旅游品牌建设研究被引量:4收藏 分享
作者:王佳佳 田彩云 裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《资源开发与市场》  2022
关键词:“三山五园”  文化旅游  品牌建设  
摘要:“三山五园”拥有丰富的文化旅游资源,建设文化旅游品牌对其可持续发展具有重要的现实意义。以文化旅游品牌要素和建设路径的理论研究为基础,提出“三山五园”应以自然和人文资源为基础,开发特色文化旅游产品及服务,着力挖掘文化遗产的...
我国餐饮企业投资效益实证研究——以北京市餐饮企业为例被引量:3收藏 分享
作者:张玉凤 裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《生产力研究》  2009
关键词:餐饮企业  投资效益  实证研究  
摘要:餐饮活动是现代人类生活的重要组成部分,餐饮企业同时是旅游产业的重要组成部分。文章通过对北京餐饮企业投资效益的实证研究,揭示了北京餐饮企业的投资特点,探寻了决定餐饮企业投资效益的关键因素,对餐饮企业投资决策和经营战略制定具...
企业战略预算基本概念与特征研究被引量:3收藏 分享
作者:裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院财务管理教研室
来源:《财会通讯:下》  2009
关键词:战略预算  战略  预算  
摘要:本文通过对传统预算制度缺陷与不足的分析,认为建立战略预算管理制度具有重要意义。通过对与战略预算有关基本概念的分析,发现了战略预算制度的基本特征。同时还认为,对战略预算基本概念与特征的探索性研究,有助于加深对战略预算的理解...
北京市休闲餐饮企业投资效益分析被引量:0收藏 分享
作者:裴正兵 张玉凤 章晓盛 刘亭立 蒋涛 何滢 黄丽丽
机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系财务管理教研室
来源:《2006现代休闲与旅游发展国际研讨会》  2006
关键词:休闲活动  餐饮企业  投资效益  
摘要:餐饮活动是现代人类休闲活动的重要组成部分,餐饮企业同时也是人们休闲活动的重要场所。本文通过市场调查研究,验证了北京市休闲餐饮企业的投资特点,发现了影响休闲餐饮企业投资效益的关键因素,为休闲餐饮企业的投资选择和经营战略选择...
北京老字号连锁经营相关问题探讨被引量:0收藏 分享
作者:裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《商业时代》  2010
关键词:老字号  连锁经营  无形资产  
摘要:老字号的成长与发展不仅仅是一个单纯的企业成长问题,而且有着深刻的经济与文化含义。老字号企业有着适宜连锁经营的无形资产,连锁经营可以弥补老字号有形资源的不足。北京作为历史悠久的城市,形成了众多的老字号企业。本文认为,老字号...
北京老字号连锁经营风险识别及控制被引量:0收藏 分享
作者:裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院财务管理教研室
来源:《现代商业》  2010
关键词:老字号  连锁经营  风险管理  
摘要:北京作为历史悠久的城市,形成了众多的老字号。老字号成长不仅是一个单纯的企业成长问题,而且有着深刻的经济与文化意义。连锁经营可以帮助老字号实现快速的成长与扩张,同时又充满风险,只有充分识别和控制连锁经营风险,才有可能保证老...
北京三山五园文化遗产旅游价值研究被引量:0收藏 分享
作者:裴正兵 田彩云
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《2017年三山五园区域文化认知与传播学术研讨会》  2017
关键词:文化遗产旅游  皇家园林  资源整合  利益需求  
摘要:文化遗产旅游已经发展成为当前一种重要的旅游活动方式.在许多发达国家,文化遗产旅游已经成为旅游业的重要组成部分.北京三山五园地区既有丰富的文化遗产资源,又是北京市重要的旅游产业发展区.三山五园有多种说法,目前比较公认的说法...
北京老字号连锁经营模式相关问题探讨被引量:0收藏 分享
作者:裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院财务管理教研室
来源:《人文北京与北京学研究——第十一次北京学学术研讨会》  2009
关键词:老字号  连锁经营  无形资产  
摘要:北京作为历史悠久的城市,形成了众多的老字号。老字号的成长与发展不仅仅是一个单纯的企业成长问题,而且有着深刻的经济与文化含义。老字号企业有着适宜连锁经营的无形资产,连锁经营可以弥补老字号有形资源的不足。老字号的连锁经营至少...
基于矛盾观的旅游本质探讨被引量:0收藏 分享
作者:裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《旅游纵览(下半月)》  2016
摘要:"旅游本质"既是整个旅游理论研究的起点,又是整个旅游理论框架的基点。但是,学术界依然未能对旅游本质形成相对一致的认识。本文从矛盾观视角入手,认为旅游本质是在人类精神生活需要无限性与惯常环境资源有限性这一矛盾造成的内心不满...
基于竞争价值观框架企业文化的薪酬战略设计被引量:0收藏 分享
作者:裴正兵
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《江苏商论》  2017
关键词:薪酬战略  竞争价值观框架  企业文化  
摘要:企业文化影响企业薪酬战略设计,企业薪酬战略影响企业总体战略的实现、企业的成长与发展。本文基于竞争价值观框架企业文化,探讨了不同企业文化下的企业薪酬战略设计,使企业能够用恰当的薪酬战略支撑和推动企业的成长与发展。
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