文献类型：会议论文

中文题名：北京市休闲餐饮企业投资效益分析

作者：裴正兵[1];张玉凤[1];章晓盛[1];刘亭立[1];蒋涛[1];何滢[1];黄丽丽[1];

第一作者：裴正兵

机构：[1]北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系财务管理教研室,北京,100101;

第一机构：北京联合大学旅游学院旅游管理系

会议论文集：现代休闲方式与旅游发展国际学术研讨会论文集

会议日期：2006年11月13日

会议地点：北京

主办单位：北京联合大学

语种：中文

中文关键词：休闲活动;餐饮企业;投资效益

摘要：餐饮活动是现代人类休闲活动的重要组成部分，餐饮企业同时也是人们休闲活动的重要场所。本文通过市场调查研究，验证了北京市休闲餐饮企业的投资特点，发现了影响休闲餐饮企业投资效益的关键因素，为休闲餐饮企业的投资选择和经营战略选择提供了理论指导。