| 作者名 | 机构名 | 论文量 | 被引量 | h指数 | 操作 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 闫文杰 | 食品科学系 | 144 | 1,952 | 24 | ||
| 周海涛 | 食品科学系 | 65 | 448 | 12 | ||
| 孙雅煊 | 食品科学系 | 54 | 823 | 14 | ||
| 米生权 | 食品科学系 | 52 | 384 | 12 | ||
| 高丽萍 | 食品科学系 | 45 | 215 | 9 | ||
| 张静 | 食品科学系 | 42 | 321 | 9 | ||
| 秦菲 | 食品科学系 | 38 | 460 | 10 | ||
| 魏微 | 食品科学系 | 37 | 408 | 12 | ||
| 郭俊霞 | 食品科学系 | 35 | 362 | 10 | ||
| 魏涛 | 食品科学系 | 34 | 201 | 9 | ||
| 惠伯棣 | 食品科学系 | 31 | 187 | 9 | ||
| 陈文 | 食品科学系 | 31 | 352 | 9 | ||
| 张艳贞 | 食品科学系 | 27 | 250 | 9 | ||
| 李祖明 | 食品科学系 | 27 | 151 | 8 | ||
| 刘洋 | 食品科学系 | 21 | 589 | 11 | ||
| 万鹰昕 | 食品科学系 | 16 | 58 | 4 | ||
| 荣瑞芬 | 食品科学系 | 14 | 57 | 5 | ||
| 李楠 | 食品科学系 | 11 | 17 | 3 | ||
| 高兆兰 | 食品科学系 | 10 | 242 | 5 | ||
| 周绮云 | 食品科学系 | 10 | 524 | 2 |
