成果/Result
- 情绪劳动对导游职业满意度和离职倾向的影响——一个被调节的中介效应模型被引量：14收藏
- 作者：田雅琳 仇勇 张杉杉
- 机构：北京联合大学旅游学院;北京工商大学商学院;首都经济贸易大学劳动经济学院
- 来源：《商业研究》 2019
- 关键词：情绪劳动 职业满意度 离职倾向 职业倦怠 顾客侵犯
- 摘要：导游是一项情绪劳动强度较高的职业,极易产生倦怠进而影响职业满意度并诱发离职。应用成熟量表对792名导游进行问卷调查,采用bootstrap法分析显示,情绪劳动中的表层扮演会通过职业倦怠的中介作用降低导游的职业满意度并提高...
- 建立有效教师团队的研究与思考被引量：8收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联合大学旅游学院酒店与餐饮管理系
- 来源：《教育与职业》 2009
- 关键词：组织类型 教师团队 团结性
- 摘要：从社会学的角度来讲，组织中可分为两种不同的人际关系：社交性（sociability）和团结性（solidarity）。文章通过描述组织中社交性与团结性的利弊，结合学院系部这一组织特性，分析其教师团队建设在新的教学模式改革...
- 基于“订单式”的餐饮管理人才培养模式研究被引量：8收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联合大学旅游学院
- 来源：《教育与职业》 2010
- 关键词：校企合作 订单培养 人才培养模式
- 摘要：在竞争日益激烈的市场环境下，企业对专业人才的需求已上升到前所未有的高度。“订单式”人才培养模式近年来在我国高职院校中比较流行。文章从全聚德集团“订单式”人才培养项目入手，通过企业与学院的双方合作，构建新型的餐饮管理专业人...
- 高职酒店管理专业人才培养模式创新研究被引量：7收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联合大学旅游学院
- 来源：《教育与职业》 2011
- 关键词：酒店管理 高职专业 人才培养模式
- 摘要：酒店业作为我国对外开放最早的行业之一,其国际化、市场化程度较高,并正以较快速度增长。因此,培养适应国际市场需要的,具有综合职业能力和全面素质的,直接从事生产、技术、管理和服务第一线的酒店行业高技能人才势在必行。但总体而言...
- 试论酒店管理专业培训课程的开发与设置——以加拿大富豪星座酒店管理学院为例被引量：6收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联合大学旅游学院国际酒店管理系
- 来源：《旅游学刊》 2003
- 关键词：酒店管理 课程开发 课程设置
- 摘要：本文以加拿大富豪星座酒店管理学院为例 ,就旅游教育产业培训课程的开发、课程设置与内容的更新、课程体系的连续性及教学方法的改革等方面提出一些看法 ,以期与大家共同探讨。
- 北京老字号餐饮企业用人文化的历史流变与传承发展:以全聚德为例被引量：4收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联合大学旅游学院
- 来源：《商业经济研究》 2017
- 关键词：全聚德 老字号 用人文化
- 摘要：北京老字号餐饮企业是北京城市文化的标签之一,也是"首善之都"未来发展的重要部分。文化是全聚德能成为"百年老字号"的根本原因,也是发展过程中贯穿始终的核心要素。本文以全聚德为例,探究老字号餐饮企业的历史流变和传承发展,从用...
- 论平衡记分卡在高等职业院校管理中的应用被引量：4收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联合大学旅游学院酒店与餐饮管理系
- 来源：《旅游学刊》 2005
- 关键词：平衡记分卡 学院管理 学习和成长角度 内部流程角度 学生角度 财务角度
- 摘要：在我国,作为事业单位的高校,长期以来受计划经济的影响,市场化程度不高。管理体制与方式还停留在传统的、自上而下单向的思维模式中。一方面,高等职业院校肩负着培养适应市场需要的高水平专业人才的重任;一方面,自身管理方式僵化、发...
- 北京市酒店业人力资源管理问题探讨被引量：3收藏
- 作者：田雅琳 仇勇
- 机构：北京联合大学旅游学院;北京师范大学经济与工商管理学院
- 来源：《商业经济研究》 2015
- 关键词：酒店业 人力资源管理 现状对策
- 摘要：随着经济社会的不断发展和演进,酒店业已成为北京市的重要支柱产业。而与良好行业发展势头相比,酒店业的人力资源管理却一直处于较低水平。本文结合统计数据和对347名北京市酒店从业人员的问卷调查与访谈,分析了北京市酒店业人力资源...
- 团队断层视角下组织人才梯队建设的隐忧及领导者的补救之策被引量：2收藏
- 作者：仇勇 高宇亭 田雅琳
- 机构：北京工商大学人力资源管理教研室;北京工商大学商学院;北京联合大学国际交流合作处;北京联合大学旅游学院
- 来源：《领导科学》 2022
- 关键词：领导者 团队断层 人才梯队建设
- 摘要：高质量人才梯队的选聘、培育和激励是应对复杂环境挑战的制胜法宝,而目前组织中对于人才梯队的分析与评估多集中在以多样性指标改善为核心的表层均衡上,团队断层从更加综合和立体的视角为合理进行人才评价打开了全新思路。从团队断层视角...
- 工作生活质量何以影响员工绩效?——基于旅游业一线员工的调查被引量：1收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联合大学旅游学院;北京师范大学经济与工商管理学院
- 来源：《旅游学刊》 2016
- 关键词：工作生活质量 工作绩效 敬业度 成就目标定向
- 摘要：该研究从任务绩效和顾客导向的组织公民行为两个视角探讨工作生活质量对员工绩效的影响机制。采用成熟量表对旅游业一线从业员工进行了调查,利用主管-员工的622份配对样本进行了实证检验。结果显示,旅游业一线员工的工作生活质量对于...
- 论平衡记分卡在高等职业院校管理中的应用被引量：1收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联合大学旅游学院酒店与餐饮管理系
- 来源：《旅游学刊》 2006
- 关键词：平衡记分卡 学院管理 学习和成长角度 内部流程角度 学生角度 财务角度
- 摘要：在我国,作为事业单位的高校,长期以来受计划经济的影响,市场化程度不高.管理体制与方式还停留在传统的、自上而下单向的思维模式中.一方面,高等职业院校肩负着培养适应市场需要的高水平专业人才的重任;一方面,自身管理方式僵化、发...
- 度假型酒店非典型员工管理研究被引量：1收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联合大学旅游学院
- 来源：《中国商贸》 2010
- 关键词：度假型酒店 非典型员工 管理
- 摘要：度假型酒店受季节性影响,呈现出典型的淡旺季经营特点。那么酒店如何能在旅游旺季建立并管理一个高效、稳定的非典型员工团队,使整个组织充满活力,实现最大化的工作效率是本文研究的主要问题。
- 北京市进城务工人员从业生态:现状、特点与解决对策——基于京内外调查的比较分析被引量：0收藏
- 作者：田雅琳 仇勇 董青
- 机构：北京联合大学旅游学院;北京工商大学商学院;西北师范大学商学院
- 来源：《经济研究参考》 2017
- 关键词：进城务工人员 从业动机 从业渠道 从业质量 从业权益
- 摘要：本文基于对838名在京务工人员和全国范围内5811名其他城市务工人员的调查,以"从业动机—从业渠道—从业质量—从业权益"为线索,对比分析了在京务工人员的从业生态。研究发现:与其他城市相比,来京务工人员通过网络渠道实现就业...
- 分类发展下高校师资队伍结构评价指标研究——基于北京市属高校经管类院系的多层次调查分析被引量：0收藏
- 作者：仇勇 高宇亭 田雅琳 魏龙雨
- 机构：北京工商大学商学院;北京联合大学旅游学院
- 来源：《中国高校科技》 2023
- 关键词：师资队伍评价指标 高校分类发展 团队断层 多层次分析
- 摘要：多元化评价体系是师资队伍水平提升的有力保障,各高校纷纷出台政策着力推进师资队伍建设。当前我国高校师资队伍评价指标单一问题凸显,尤其是在高校分类发展背景下,差异化师资队伍评价亟待补缺。文章以16所北京市属高校的28个经管类...
- 进城务工人员从业工作状态及困境分析被引量：0收藏
- 作者：华向东 田雅琳 李征
- 机构：北京师范大学经济与工商管理学院;北京联合大学旅游学院
- 来源：《经济研究参考》 2014
- 关键词：进城务工人员 工作状态 困境 根源
- 摘要：本文基于一手调查数据,分析当前进城务工人员从业工作主要面临的两大困境:一是就业渠道和方式单一,主要从事一线底层体力性操作工作,职业发展上升空间有限;二是劳动合法权益普遍受侵害,工作及加班费被拖欠克扣现象时有发生,基本劳动...
- 高职餐饮管理专业教学模式的探索被引量：0收藏
- 作者：田雅琳
- 机构：北京联大旅游学院
- 来源：《中国职业技术教育》 2009
- 关键词：价值关联 教学模式 创新
- 摘要：本文从全聚德“订单式”人才培养项目入手,通过企业与高职学院双方的合作,构建了价值关联的“产学研一体化”人才培养模式。
