成果/Result
- POPBL模式微生物学实验课程教学改革探索被引量：11收藏
- 作者：刘倩 魏涛
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《生物学杂志》 2022
- 关键词：POPBL 微生物学 实验教学 教学改革 研究生教育
- 摘要：为提升研究生微生物学实验课程教学效果,基于POPBL(problem oriented and project based learning)教学模式,以“产α-淀粉酶菌株的分离筛选、菌株突变、发酵条件优化及产物纯化”为...
- 羊肚菌多糖类物质的研究进展被引量：7收藏
- 作者：范誉川 刘重慧 刘素诗 刘莉 刘倩 魏涛
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《食品工业科技》 2019
- 关键词：羊肚菌 多糖的提取纯化 多糖组成 生物活性
- 摘要：羊肚菌是珍稀的药食两用真菌,有极高的营养价值和药用价值。多糖是羊肚菌主要的大分子活性物质,有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化和抗衰老等生物活性。本文主要从羊肚菌多糖提取纯化、多糖组成分析、生物活性和构效关系等方面论述羊肚菌多糖。...
- 益生菌复合制剂对头孢曲松钠作用小鼠的抗氧化指标、细胞因子及肠道菌群的影响被引量：6收藏
- 作者：郭子晨 刘倩 王韵婷 王涵 赵江燕 赵雅欣 孙雅煊 戴雪伶
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;北京联合大学应用文理学院保健食品检测中心
- 来源：《食品工业科技》 2022
- 关键词：头孢曲松钠 长双歧杆菌BB536 乳双歧杆菌HN019 益生菌复合制剂 肠道菌群
- 摘要：目的:探究长双歧杆菌BB536和乳双歧杆菌HN019组成的益生菌复合制剂对头孢曲松钠引起的肠道菌群失调的改善效果。方法:头孢曲松钠(2 mg/g)连续灌胃小鼠5 d,构建肠道菌群失调模型小鼠,然后随机分为模型组,益生菌复...
- 模式生物秀丽隐杆线虫在肠道菌群研究中的应用被引量：4收藏
- 作者：刘倩 范誉川 刘重慧 魏涛
- 机构：北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《生命科学》 2019
- 关键词：秀丽隐杆线虫 肠道菌群 宿主-肠道菌群共生关系
- 摘要：肠道菌群是人体的重要组成部分,在物质代谢、免疫应答等方面起着重要作用,目前对其组成和功能研究已成为热点。模式生物秀丽隐杆线虫因其结构简单、生活周期短、便于制备无菌个体等特性,在肠道菌群与机体共生关系及功能研究方面受到广泛...
- 双歧杆菌二联制剂对小鼠抗氧化水平及肠道菌群的影响被引量：3收藏
- 作者：王韵婷 刘倩 郭子晨 孙雅煊 霍清 王伶毓 赵江燕
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心
- 来源：《食品科技》 2022
- 关键词：长双歧杆菌BB536 乳双歧杆菌HN019 肠道菌群 短链脂肪酸 高通量测序
- 摘要：目的:旨在探究长双歧杆菌BB536联合乳双歧杆菌HN019益生菌制剂对小鼠抗氧化水平及肠道菌群的影响,为益生菌制剂的开发利用提供依据。方法:将48只小鼠随机分为空白(Control)和低(L)、中(M)和高剂量(H)组,...
- 合生元制剂对小鼠抗氧化能力和肠道菌群的影响被引量：3收藏
- 作者：王涵 刘倩 郭子晨 王韵婷 王伶毓 赵江燕 张连中 孙雅煊
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;北京联合大学应用文理学院保健食品检验中心;北京鸿测科技发展有限公司
- 来源：《食品研究与开发》 2022
- 关键词：益生菌 肠道菌群 细胞因子 抗氧化 16S r DNA高通量测序
- 摘要：为研究合生元制剂对小鼠抗氧化能力、细胞因子和肠道菌群的影响,随机将48只BALB/c小鼠分为对照组、低剂量组(L)、中剂量组(M)和高剂量组(H),并灌胃生理盐水和不同剂量合生元制剂,14 d后收集小鼠粪便进行菌落计数和...
- 益生菌复合制剂对小鼠细胞因子、抗氧化能力以及肠道微生态环境的影响被引量：2收藏
- 作者：郭子晨 陈红利 戴雪伶 霍清 白海燕 张静 刘倩
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《中国乳品工业》 2022
- 关键词：乳双歧杆菌V9 植物乳杆菌P9 干酪乳杆菌Zhang 益生菌复合制剂 细胞因子 肠道菌群 微生态
- 摘要：探究由乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P9和干酪乳杆菌Zhang组成的益生菌复合制剂对小鼠健康的促进作用。44只BALB/c小鼠分为空白对照及低、中、高剂量组,并灌胃28 d益生菌复合制剂。对小鼠粪便进行菌落计数并测量短链脂肪...
- Hsp70在病毒复制中的作用被引量：0收藏
- 作者：梅佳佳 赵建元 刘倩 岑山 魏涛
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;中国医学科学院医药生物技术研究所
- 来源：《病毒学报》 2023
- 关键词：热休克蛋白70(Hsp70) 病毒复制 作用机制 抗病毒
- 摘要：热休克蛋白70(Heat shock protein 70, Hsp70)是一种在进化上高度保守的分子伴侣蛋白,参与蛋白质的合成、折叠、组装及降解等过程,还参与细胞抗逆境胁迫的响应,对细胞蛋白内稳态(Protein ho...
- 米糠粕不溶性膳食纤维理化性质及对高脂大鼠肠道菌群的影响被引量：0收藏
- 作者：刘倩 范誉川 刘素诗 赵洁羽 魏涛
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《食品科学》 2021
- 关键词：米糠粕 不溶性膳食纤维 理化性质 肠道菌群
- 摘要：米糠粕中膳食纤维含量丰富,可作为膳食纤维的良好来源。本实验利用多种酶对米糠粕进行处理,制备米糠粕不溶性膳食纤维(rice bran insoluble dietary fibers,RBIDF),并对其表面结构、常规成分...
