成果/Result
- 双酚S在两种典型地带性土壤中的吸附/解吸行为研究被引量：7收藏
- 作者：黄晓妍 裴志国 罗磊 张爱佳 刘彦霞 秦菲 可欣 张庆华
- 机构：沈阳航空航天大学能源与环境学院;中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室;北京联合大学生物化学工程学院
- 来源：《环境科学学报》 2020
- 关键词：双酚S 土壤 吸附动力学 吸附 解吸
- 摘要：采用批平衡实验方法研究了双酚S(BPS)在两种典型地带性土壤中的吸附/解吸行为.结果表明,吸附动力学曲线符合拟二级动力学方程.吸附等温线呈非线性,且同时符合Freundlich和Langmuir方程.相比而言,BPS更易...
- 鼠李糖乳杆菌R9639对小鼠肠道菌群及抗氧化能力的影响被引量：2收藏
- 作者：任吴疆 张静 霍清 刘彦霞 郭豫 赵建 白海燕
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;北京联合大学应用文理学院保健食品检验中心
- 来源：《食品研究与开发》 2022
- 关键词：鼠李糖乳杆菌R9639 肠道菌群 抗氧化 炎症因子 短链脂肪酸
- 摘要：为探究鼠李糖乳杆菌R9639对小鼠肠道菌群及抗氧化能力的影响。将44只BALB/c小鼠随机分为对照组、低、中和高剂量组,分别灌胃等剂量生理盐水和不同剂量的鼠李糖乳杆菌R9639制剂,连续灌胃30 d。给药的第0、30天,...
- 北京地区大学生葡萄饮品认知与消费倾向调查被引量：2收藏
- 作者：王彤 刘彦霞
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《中国酿造》 2021
- 关键词：大学生 葡萄饮品 认知状况 消费倾向
- 摘要：以北京四所市属院校的大学生作为调查对象,通过问卷星进行网络调查收集数据,以了解北京地区大学生对葡萄饮品的认知和消费倾向。调查结果显示:北京地区大学生对葡萄饮品成分及功效有一定的了解,品牌认知水平较高。葡萄饮品选择时大学生...
- 儿茶素类物质生物利用度研究进展被引量：0收藏
- 作者：吴梦琦 秦菲 张宣 马思源 赵一飞 刘彦霞
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;北京联合大学功能食品科学技术研究院
- 来源：《食品工业科技》 2019
- 关键词：儿茶素 生物利用度 现状
- 摘要：儿茶素类物质在自然界广泛存在,且具有多种生理功能,但其较低的生物利用度成为制约其开发利用的重要因素。本文对影响儿茶素类物质生物利用度的因素与提高儿茶素类物质生物利用度所采取的措施进行综述,以期为儿茶素类物质的进一步开发利...
