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老字号餐饮企业文化建设的思考——以东来顺为例被引量:2收藏 分享
作者:朱莉 张丽娟 李白
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《管理观察》  2015
关键词:老字号  企业文化  东来顺  
摘要:本文对企业文化建设工作所存在的问题进行了较为粗浅的分析,同时,还针对东来顺老字号餐饮企业的文化建设的实际情况,提出了个人的看法及建议,并与从事这方面的研究学者、探索的理论工作者以及企业的管理者共同探讨了我国餐饮老字号企业...
周代籍田礼考论被引量:2收藏 分享
作者:李白
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《农业考古》  2012
关键词:周代  农业生产  籍田  《国语·周语》  
摘要:《国语·周语》云:"民之大事在农"。作为一个以农业为生的民族,周人是非常重视农业生产的。上到统治阶级,下到庶民百姓,无不如此。为表明农业生产在统治集团心目中的重要地位,
基于网络内容分析法的应用型大学特色资源识别与评估——以北京联合大学旅游学院为例被引量:1收藏 分享
作者:王恒 徐雪 李白
机构:北京联合大学旅游学院;北京经济管理职业学院管理学院;北京联合大学旅游学院教务处
来源:《北京联合大学学报》  2020
关键词:大学特色资源  内容分析法  应用型大学  微博评论  
摘要:特色资源测量评估是衡量我国高等教育质量的有效手段,也有助于提升应用型大学的核心竞争力。基于北京联合大学旅游学院微博评论数据,运用内容分析法高频词聚类及语义网络分析进行应用型大学特色资源的识别,归纳出包含办学理念、师资队伍...
周代郊天礼的起源、命名、时间及用牲考辨被引量:1收藏 分享
作者:李白
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《历史教学:下半月》  2011
关键词:郊天礼  起源  命名  郊天时间  用牲  
摘要:周代的郊天礼起源于以各种具体目的对上帝进行的祭祀。郊天礼得名于祭祀的地点——"郊"。郊天的时间分为常例和特例两种:常例为每年冬至、孟春至仲春两个时段。特例是因重大事件而举行的临时祭祀,时间不固定。郊天的具体日期多用"辛日...
文旅融合赋能乡村振兴的人才支撑被引量:0收藏 分享
作者:李白 李亚男 黄莉
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《旅游学刊》  2024
关键词:乡村振兴  文旅融合  本土人才  推进者  文旅产业  顶层设计  文化传承创新  农民增收  
摘要:在实施乡村振兴战略的过程中,文旅融合作为一股强大的驱动力,正逐步成为推动乡村经济转型升级、文化传承创新和社会全面发展的重要途径。这一切的实现,离不开文旅人才这一核心要素的支撑。文旅人才在乡村振兴中发挥着关键作用,他们不仅...
《诗经·周颂·噫嘻》主旨辩正被引量:0收藏 分享
作者:李白
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《农业考古》  2011
关键词:《诗经·周颂·噫嘻》  主旨  解释  朱熹  
摘要:一.《噫嘻》主旨众说种种 《噫嘻》一诗短小精悍,留给读者无数想象与解释的空间。关于其主旨,历来众说纷纭,归纳起来,主要有三类观点:
从周代祭祖礼看《小雅·楚茨》的祭祖等级被引量:0收藏 分享
作者:李白
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《文艺评论》  2013
关键词:祭祖  周代  小雅  祭祀礼仪  《毛诗序》  出土文献  先秦典籍  《诗经》  
摘要:祭祀祖先是周代祭祀礼仪的一个重要组成部分,其具体情形被保存在先秦典籍和出土文献中。《诗经》中就保存了大量的描写祭祖情形的诗歌,《小雅·楚茨》就是其中一首。虽然,《毛诗序》以《楚茨》为“刺幽王”之诗,但以朱熹为代表的大部分...
从周代祭祖礼看《小雅·楚茨》的祭祖时间被引量:0收藏 分享
作者:李白
机构:北京联合大学旅游学院
来源:《兰台世界:下旬》  2012
关键词:周代  祭祖  《楚茨》  
摘要:《诗经》中保存了大量与祭祖有关的诗歌,《小雅·楚茨》就是其中一首。但因年代久远和资料缺乏等原因,关于《楚茨》所描写的祭祖时间目前还存在分歧。结合周代祭祖礼进行考察,可知《楚茨》的祭祖时间不能确定为秋冬季节。
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