成果/Result
- 氨基葡萄糖、骨碎补和虾青素对大鼠急性骨关节炎的干预研究被引量：6收藏
- 作者：陈世杰 劳文艳 周艳丽 李艳梅 赵晓红
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;北京绿色金可生物技术股份有限公司
- 来源：《食品工业科技》 2017
- 关键词：氨基葡萄糖 骨碎补 虾青素 骨关节炎 关节软骨
- 摘要：目的:观察氨基葡萄糖(Glucosamine,GLU)、骨碎补(Drynaria rhizome,DR)和虾青素(Astaxanthin,AST)单独和联合干预对大鼠急性骨关节炎的影响及其差别,为研发对骨关节炎有预防和改...
- PM_(2.5)对线粒体损伤作用机制的研究进展被引量：3收藏
- 作者：毕婷婷 陈世杰 赵晓红 周艳丽 劳文艳
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院
- 来源：《生命科学》 2016
- 关键词：PM2.5 线粒体损伤 mPTP 线粒体动力学
- 摘要：线粒体是生命体能量和ROS的主要来源,对细胞的存活与死亡具有十分重要的调控作用,且是容易受到外界刺激的重要靶标。PM_(2.5)对线粒体的毒性损伤机制可能与线粒体通透性转换孔开放、线粒体动力学异常等机制相关,在环境医学领...
- 一种腐乳咸味香料粉挥发性成分分析被引量：2收藏
- 作者：陈蓉 劳文艳
- 机构：北京联合大学教务处;北京联合大学功能食品科学技术研究院
- 来源：《食品与机械》 2013
- 关键词：腐乳粉 固相微萃取 气相色谱-质谱联用仪 挥发 性成分
- 摘要：对一种自然发酵腐乳制成的腐乳粉进行挥发性成分分析,运用固相微萃取结合气-质联用技术,鉴定出其中主要挥发性风味物质共68种,包括醇类4种,酸类5种,酚类2种,酮类2种,酯类25种,烷烃类16种,杂环化合物14种。酯类物质在...
- 阿魏酸拮抗PM2.5对A549细胞线粒体的损伤作用被引量：2收藏
- 作者：劳文艳 毕婷婷 周艳丽 陈世杰 赵晓红 刁屹
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《食品科学》 2017
- 关键词：阿魏酸 PM2.5 A549细胞 线粒体 损伤 保护作用
- 摘要：研究阿魏酸是否具有拮抗PM2.5致线粒体损伤作用及拮抗机制。实验分为空白对照组、PM2.5(240 μg/m L(损伤组和阿魏酸(80 mmol/L)保护组。通过Mito SOX Red特异性探针和流式细胞仪测定细胞线粒...
- PM_(2.5)致心血管系统损伤及机制研究进展被引量：2收藏
- 作者：王涵 劳文艳 李松霖 秦菲 吴国浩
- 机构：北京联合大学生物化学工程学院;北京同仁堂股份有限公司科学研究所
- 来源：《生命科学》 2023
- 关键词：PM_(2.5) 心血管系统损伤 氧化应激 炎症 线粒体损伤 细胞凋亡
- 摘要：细颗粒物(particulate matter,PM_(2.5))是一种严重的环境污染物质。它对机体多系统都有不良影响,而心血管系统是其主要目标,因此PM_(2.5)暴露对心血管系统的影响越来越受到人们的关注。许多研究表...
- 氨基葡萄糖和骨碎补联用对大鼠慢性骨关节炎的干预作用及机制被引量：2收藏
- 作者：周艳丽 陈世杰 劳文艳 朱杨雄 赵晓红
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京赛升药业股份有限公司;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《食品科学》 2018
- 关键词：氨基葡萄糖 骨碎补 骨关节炎 关节软骨
- 摘要：目的:探讨氨基葡萄糖(glucosamine,GLU)和骨碎补(drynaria rhizome,DR)联合用药对大鼠慢性骨关节炎(osteoarthritis,OA)的干预作用及机制。方法:关节腔注射白陶土-鹿角菜胶诱...
- 牛磺酸氯胺抗病原微生物和抗炎作用研究进展被引量：0收藏
- 作者：朱琳 杨欣雨 劳文艳 武庆洁 魏涛 郭俊霞
- 机构：北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;北京联合大学生物化学工程学院食品科学系
- 来源：《生命科学》 2024
- 关键词：牛磺酸氯胺 嗜中性粒细胞 抗病原微生物 抗炎
- 摘要：牛磺酸氯胺(chloramine taurine,TauCl)是机体在炎症环境下产生的一种卤代产物,其主要由活化的中性粒细胞经髓过氧化物酶催化生成次氯酸,再进一步与胞内牛磺酸反应而合成。近年来大量研究集中在TauCl广谱...
- 虾青素和氨基葡萄糖对大鼠慢性骨关节炎干预作用的研究被引量：0收藏
- 作者：张田 陈世杰 柴智 王一如 赵晓红 劳文艳
- 机构：航空总医院中国科学院北京转化医学研究院临床营养科;北京赛升药业股份有限公司;北京联合大学学报编辑部;北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《营养学报》 2018
- 关键词：虾青素 氨基葡萄糖 骨关节炎 炎性反应 Ⅱ型胶原
- 摘要：目的通过与氨基葡萄糖(glucosamine,GLU)的作用比较,探讨虾青素(astaxanthin,AST)对大鼠慢性骨关节炎(osteoarthritis,OA)的干预作用及其机制。方法用关节腔注射白陶土-鹿角菜胶诱...
- 阿魏酸拮抗大气PM2.5对大鼠肺的损伤作用被引量：0收藏
- 作者：周艳丽 劳文艳 阮研硕 毕婷婷 陈世杰 赵晓红
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;中国医学科学院医学实验动物研究所
- 来源：《食品科学》 2017
- 关键词：阿魏酸 PM2.5 大鼠 肺损伤 拮抗作用
- 摘要：探讨阿魏酸干预北京市大气PM2.5对大鼠肺的损伤作用,为预防和控制PM2.5造成的健康危害提供基础数据。通过建立空白对照组、不同剂量PM2.5(1.5、6.0、24.0 mg/kg)染毒组及相应阿魏酸保护组,取肺组织进行...
