成果/Result
- 岩藻多糖对急性酒精性胃黏膜损伤的保护作用被引量：14收藏
- 作者：阮研硕 赵江燕 李艳梅 赵晓红 刘畅 张雅博
- 机构：首都师范大学生命科学学院;北京联合大学应用文理学院功能食品科学技术研究院;北京绿色金可生物技术股份有限公司
- 来源：《中国食品学报》 2015
- 关键词：胃粘膜损伤 岩藻多糖 酒精 前列腺素E2 抗氧化指标
- 摘要：目的:研究岩藻多糖对急性酒精性损伤模型大鼠胃黏膜的保护作用,为胃黏膜保护类功能食品开发提供科学依据。方法:将60只SD大鼠随机分成空白对照组、模型组、海藻多糖各剂量组【0.083,0.167,0.334 g/(kg BW...
- 婴幼儿肠道菌群定殖及对健康的影响研究进展被引量：9收藏
- 作者：李勇超 张波
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京联合大学应用文理学院
- 来源：《食品科学》 2016
- 关键词：孕妇 肠道菌群 剖腹产 抗生素 人工喂养
- 摘要：新生儿的肠道菌群主要来源于母体和新生儿之间的菌群交换。婴儿肠道菌群的定殖和发育对婴幼儿期乃至成年以后的健康有着重要的影响。剖腹产、抗生素的使用以及人工喂养是影响母婴微生物交换的主要因素,同时也将增加婴儿患免疫以及代谢疾病...
- 魔芋低聚糖对结肠炎大鼠肠道菌群的影响被引量：5收藏
- 作者：刘瑞雪 李勇超 张波
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院北京联合大学应用文理学院
- 来源：《中国食品学报》 2017
- 关键词：魔芋低聚糖 溃疡性结肠炎 肠道菌群 短链脂肪酸
- 摘要：目的:研究魔芋低聚糖(KOS)对溃疡性结肠炎大鼠肠道菌群结构的影响,并探讨其改善大鼠结肠炎症的可能作用机制。方法:采用2,4,6-三硝基苯磺酸(TNBS)诱导大鼠溃疡性结肠炎模型,40只SD大鼠随机被分为4组:正常组、模...
- 葛仙米对高脂血症小鼠氧化应激的保护作用被引量：3收藏
- 作者：刘银路 杨丽涛 毕萃萃 魏芬芬 张波
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院
- 来源：《食品工业科技》 2021
- 关键词：葛仙米 高脂血症 小鼠 氧化应激
- 摘要：大多数与衰老相关的健康问题,如皱纹、心脏病和阿尔茨海默氏症,都是由体内过度的氧化应激引起的。高脂饮食(HFD)引起的高脂血症会导致机体脂质代谢紊乱、氧化应激等,为探究葛仙米对饮食诱导的小鼠高脂血症的保护作用,实验选用6周...
- 阿魏酸拮抗PM2.5对A549细胞线粒体的损伤作用被引量：2收藏
- 作者：劳文艳 毕婷婷 周艳丽 陈世杰 赵晓红 刁屹
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《食品科学》 2017
- 关键词：阿魏酸 PM2.5 A549细胞 线粒体 损伤 保护作用
- 摘要：研究阿魏酸是否具有拮抗PM2.5致线粒体损伤作用及拮抗机制。实验分为空白对照组、PM2.5(240 μg/m L(损伤组和阿魏酸(80 mmol/L)保护组。通过Mito SOX Red特异性探针和流式细胞仪测定细胞线粒...
- 氨基葡萄糖和骨碎补联用对大鼠慢性骨关节炎的干预作用及机制被引量：2收藏
- 作者：周艳丽 陈世杰 劳文艳 朱杨雄 赵晓红
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京赛升药业股份有限公司;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
- 来源：《食品科学》 2018
- 关键词：氨基葡萄糖 骨碎补 骨关节炎 关节软骨
- 摘要：目的:探讨氨基葡萄糖(glucosamine,GLU)和骨碎补(drynaria rhizome,DR)联合用药对大鼠慢性骨关节炎(osteoarthritis,OA)的干预作用及机制。方法:关节腔注射白陶土-鹿角菜胶诱...
- 阿魏酸拮抗大气PM2.5对大鼠肺的损伤作用被引量：0收藏
- 作者：周艳丽 劳文艳 阮研硕 毕婷婷 陈世杰 赵晓红
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院;北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;中国医学科学院医学实验动物研究所
- 来源：《食品科学》 2017
- 关键词：阿魏酸 PM2.5 大鼠 肺损伤 拮抗作用
- 摘要：探讨阿魏酸干预北京市大气PM2.5对大鼠肺的损伤作用,为预防和控制PM2.5造成的健康危害提供基础数据。通过建立空白对照组、不同剂量PM2.5(1.5、6.0、24.0 mg/kg)染毒组及相应阿魏酸保护组,取肺组织进行...
- 雨生红球藻破壁孢子粉对Ⅱ型糖尿病大鼠血糖及血脂的干预作用被引量：0收藏
- 作者：李勇超 赵健 任超 贺青华 刘瑞雪 张波
- 机构：北京联合大学功能食品科学技术研究院应用文理学院
- 来源：《中国食品学报》 2018
- 关键词：雨生红球藻 血糖 血脂 糖尿病 大鼠
- 摘要：初步探讨雨生红球藻破壁孢子粉对Ⅱ型糖尿病大鼠的血糖及血脂的干预作用及其机理。方法:将大鼠随机分为正常组、模型组、雨生红球藻破壁孢子粉低、中、高3个剂量组、降糖药物(盐酸二甲双胍)组。除正常组外,其它各组均用高脂高糖饲料喂...
