成果/Result
- 基于因子分析的老字号餐饮企业顾客满意度实证研究——一个个案研究的启示被引量:60收藏
- 作者:林峰
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2009
- 关键词:老字号餐饮企业 顾客满意度 因子分析 环境因素
- 摘要:老字号餐饮企业是我国传统文化组成部分,它是旅游目的地市场吸引外来游客的重要资源之一。但是,目前有一些老字号餐饮企业的经营出现了一些困惑的现象,传统的经营方式受到了新兴企业的挑战。本文利用因子分析的方法,通过对某老字号餐饮...
- 透视旅游专业大学生供需错位现象——兼论饭店管理专业本科教学模式改革被引量:44收藏
- 作者:刘艳华
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2005
- 关键词:旅游专业 供需错位 饭店管理 教学模式
- 摘要:饭店行业对员工需求标准与旅游高校对学生培养规格的不同,大学生对未来理性追求和对现实感性认识间存在的矛盾,导致了旅游/饭店专业大学生的“供需错位”。本科“饭店管理”应脱离“旅游管理”的模式设计课程;其“应用性”的特点要求它...
- 基于PBL的旅游专业教学新模式被引量:25收藏
- 作者:王玮
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2005
- 关键词:基于问题学习 旅游专业 教学模式
- 摘要:本文在分析现有旅游专业教学存在问题的基础上,结合旅游专业教学自身的特点,将PBL这种教学模式的新理念引入到旅游专业教学当中,以促进旅游专业教学的发展。
- 我国与国外旅游高等教育之比较被引量:25收藏
- 作者:庄捷
- 机构:北京联大旅游学院旅游管理系物业管理教研室
- 来源:《旅游学刊》 1998
- 关键词:旅游高等教育 专业课 旅游学 饭店管理专业 旅游院校 英语学习 课程设置 选修课 人力资源管理 专业学习
- 摘要:我国的旅游高等教育始自1978年,至今已整整20年,通过几代人的共同努力,已基本形成了一套较为完整的旅游教育体系,培养了大量的旅游专门人才,成绩显著。在肯定成绩的同时,还应看到,面对当前日益高速发展的国内国外旅游业,我国...
- 北京故宫可持续旅游调查研究——一个现代服务管理的视角被引量:13收藏
- 作者:罗振鹏 宁泽群
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2006
- 关键词:遗产 可持续旅游 服务质量 容量 过度拥挤
- 摘要:可持续旅游已成为旅游界广泛关注的一个话题,特别是以遗产地(世界文化遗产、世界自然遗产等)为旅游目的地的可持续旅游,更是众多国际学者研究的重点。本文以北京故宫的旅游服务调查为切入点,从旅游服务的角度分析了游客对景点服务的态...
- 中国旅游目的地整体营销的几点思考被引量:9收藏
- 作者:赵晓燕
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2009
- 关键词:旅游目的地 整体营销 经济全球化 中国 持续快速发展 旅游全球化 世界范围 旅游宣传
- 论电子商务实验课程体系构建被引量:7收藏
- 作者:宁华
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2005
- 关键词:电子商务教学 实验课程 经管实验室建设
- 摘要:电子商务教学具有重实践性、培养人才复合型和多层次、多元化的特点。电子商务的实验课程要拓宽学生知识面,增加学生动手能力。在专业实验室里及时配备主流软件,让学生真正学到电子商务实用的知识与技术,用多种方式开展实验教学,以培养...
- 旅游定量研究的教学改革及其比较优势——关于模块化创新课程《旅游调查研究的方法与实践》被引量:5收藏
- 作者:李享 林峰 陈文力
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2005
- 关键词:旅游定量研究 旅游教学改革 模块化教学
- 摘要:随着计算机和信息时代的到来,在旅游经济活动中亦同样产生了海量数据,而定量研究工作就是要理解这些数据,提取重要的旅游发展模式和趋势,即从数据中学习。我们在旅游定量研究创新课程《旅游调查研究的方法与实践》的教学改革中,尝试了...
- 基于PBL的旅游专业教学新模式被引量:4收藏
- 作者:王玮
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2006
- 关键词:基于问题学习 旅游专业 教学模式
- 摘要:本文在分析现有旅游专业教学存在问题的基础上,结合旅游专业教学自身的特点,将PBL这种教学模式的新理念引入到旅游专业教学当中,以促进旅游专业教学的发展.
- 社区居民参与旅游发展的问题及体制性影响因素研究——一个社区主导型旅游村落的视角被引量:3收藏
- 作者:时少华
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《中国发展》 2011
- 关键词:社区主导型 参与旅游发展 社区居民 体制性影响因素
- 摘要:中国社区主导型旅游村落的居民在参与旅游发展过程中存在各种问题,该文以北京郊区一个自然村落为例,针对社区居民参与旅游过程中参与旅游规划与决策、村资源旅游经营、旅游监督、旅游收益分配四个方面存在的问题,提出了社区居民社区参与...
- 透视旅游专业大学生供需错位现象 --兼论饭店管理专业本科教学模式改革被引量:3收藏
- 作者:刘艳华
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2006
- 关键词:旅游专业 供需错位 饭店管理 教学模式
- 摘要:饭店行业对员工需求标准与旅游高校对学生培养规格的不同,大学生对未来理性追求和对现实感性认识间存在的矛盾,导致了旅游/饭店专业大学生的"供需错位".本科"饭店管理"应脱离"旅游管理"的模式设计课程;其"应用性"的特点要求它...
- 旅游统计教学改革的再认识被引量:1收藏
- 作者:李享
- 机构:北京联大旅游学院旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 1998
- 关键词:旅游统计 教学改革 旅游经济 统计课程 统计教学 旅游专业 考试形式 大学毕业生 统计学原理 考试制度
- 摘要:旅游统计教学改革是新经济形势的新要求。过去曾经有一种提法,叫“多出人才,快出人才”。那么什么是人才呢?当成千上万的大学毕业生涌入社会的时候,用人单位发现:好不容易分配到手的人才,并不能很快胜任工作。大学毕业生们也发现:被...
- “现代休闲方式与旅游发展”国际学术研讨会在京成功召开被引量:0收藏
- 作者:
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2006
- 关键词:旅游发展 休闲方式 国际学术研讨会 北京联合大学 中国社会科学院 中国艺术研究院 研究中心 国际研讨会
- 论电子商务实验课程体系构建被引量:0收藏
- 作者:宁华
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2006
- 关键词:电子商务教学 实验课程 经管实验室建设
- 摘要:电子商务教学具有重实践性、培养人才复合型和多层次、多元化的特点.电子商务的实验课程要拓宽学生知识面,增加学生动手能力.在专业实验室里及时配备主流软件,让学生真正学到电子商务实用的知识与技术,用多种方式开展实验教学,以培养...
- 对《世界遗产地内索道乘客的特征、满意度及其影响——武陵源案例研究》一文的几点看法被引量:0收藏
- 作者:罗振鹏
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2006
- 关键词:满意度调查 世界遗产地 武陵源 乘客 索道 案例 《旅游学刊》 实证分析 原始数据 统计结果
- 旅游定量研究的教学改革及其比较优势--关于模块化创新课程《旅游调查研究的方法与实践》被引量:0收藏
- 作者:李享 林峰 陈文力
- 机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
- 来源:《旅游学刊》 2006
- 关键词:旅游定量研究 旅游教学改革 模块化教学
- 摘要:随着计算机和信息时代的到来,在旅游经济活动中亦同样产生了海量数据,而定量研究工作就是要理解这些数据,提取重要的旅游发展模式和趋势,即从数据中学习.我们在旅游定量研究创新课程<旅游调查研究的方法与实践>的教学改革中,尝试了...