成果/Result
- 小康社会餐饮市场应用型人才培养模式探讨被引量：1收藏
- 作者：蔡万坤 郝四平 许荣华
- 机构：北京联合大学旅游学院
- 来源：《旅游学刊》 2004
- 关键词：小康社会 餐饮应用型人才 人才需求 市场定位 人才培养模式
- 摘要：本文在对小康社会餐饮市场的人才需求和市场定位进行具体分析的基础上 ,提出了小康社会应用型人才培养模式”及其四大支撑体系 。
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