文献类型：期刊文献

中文题名：全球后金融危机下我国餐饮业发展研究

作者：张荣齐[1];李成龙[2]

第一作者：张荣齐

机构：[1]北京联合大学首都经济与企业发展研究所;[2]北京联合大学

第一机构：北京联合大学管理学院

年份：2013

期号：43

起止页码：78-86

中文期刊名：中国市场

外文期刊名：China Market

收录：国家哲学社会科学学术期刊数据库

基金：商务部财政专项项目课题阶段性研究成果(编号:JA111102)

语种：中文

中文关键词：经济运行;餐饮业;问题与趋势

摘要："十二五"开局之年全国餐饮市场依旧延续了"十一五"期间的繁荣景象,保持了高速增长的态势,行业总体规模继续扩大,在国民经济中的地位和作用进一步提升和加强。本文从全球后金融危机下大环境出发,全面分析餐饮业基本情况,深入分析餐饮业目前存在的问题,所得结果为餐饮业发展提供参考与依据。