文献类型：期刊文献

中文题名：膜法分级纯化姬松茸子实体多糖的研究

英文题名：Application of membrane technique to separating and purifying polysaccharides from fruit bodies of Agaricus blazei

作者：韩永萍[1];刘扬平[1]

第一作者：韩永萍

机构：[1]北京联合大学生物化工学院

第一机构：北京联合大学生物化学工程学院

年份：2006

卷号：37

期号：3

起止页码：365-368

中文期刊名：中草药

外文期刊名：Chinese Traditional and Herbal Drugs

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心2004】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

语种：中文

中文关键词：姬松茸多糖;微滤;超滤

外文关键词：Agaricus blazei Murrill polysaccharide; microfiltration （MF）; ultrafiltration （UF）

摘要：目的通过微滤和超滤对姬松茸子实体粗多糖分级纯化，获得最佳试验操作条件，考察各级相对分子质量范围内的多糖分布情况及所得制品的纯度。方法使用微滤和不同截留相对分子质量的超滤申联工艺。结果试验按相对分子质量将其分成〉3×10^5、3×10^5～8×10^4，8×10^4～1×10^4以及〈1×10^44个级别，所得多糖质量分布比例约为5：1：3：1。试验确定操作条件为室温，操作压力0．08～0．1MPa，微滤和各级超滤分别将各级多糖最高浓缩至45、35和25g／L。在低温下干燥制备的姬松茸多糖制品，质量分数高于70％，多糖总回收率高达83．7％。结论该工艺简单可行，姬松茸子实体多糖相对分子质量主要分布于〉3×10^5和8×10^4～1×10^5。