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“酒店计算机系统”课程教学改革初探    

文献类型:会议论文

中文题名:“酒店计算机系统”课程教学改革初探

作者:刘志华[1];陈文力[1];黎巎[1];

第一作者:刘志华

机构:[1]北京联合大学旅游学院 北京;

第一机构:北京联合大学旅游学院

会议论文集:“促进教师教学发展,推动创新人才培养”高峰论坛论文集

会议日期:2011-9-5

会议地点:北京

主办单位:北京市教育工会

语种:中文

中文关键词:高等院校;《酒店计算机系统》课程;教学改革;能力培养

摘要:本文在分析了酒店业目前对信息技术应用及相应人才需求的基础上。提出开设“酒店计算机系统”这门课程的必要性。然后分析了传统的教学方法在该课程教学中存在的问题,提出必须改革传统的教学方法,以适应酒店信息化不断发展变革的人才需求。最后从课程与考试两个方面提出改革的措施。就课程改革而言,提出加强实践教学、扩大实践教学的范畴,同时改革课内教学方法,将案例教学与体验教学引入到教学中。就考试改革而言,改变传统的一卷定成绩的考试方法,加大平时成绩的比重,同时在课程教学中加入综合实操环节,以综合考查学生对知识综合应用的能力。

参考文献:

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