文献类型：会议论文

中文题名：“酒店计算机系统”课程教学改革初探

作者：刘志华[1];陈文力[1];黎巎[1];

第一作者：刘志华

机构：[1]北京联合大学旅游学院 北京;

第一机构：北京联合大学旅游学院

会议论文集：“促进教师教学发展,推动创新人才培养”高峰论坛论文集

会议日期：2011-9-5

会议地点：北京

主办单位：北京市教育工会

语种：中文

中文关键词：高等院校;《酒店计算机系统》课程;教学改革;能力培养

摘要：本文在分析了酒店业目前对信息技术应用及相应人才需求的基础上。提出开设“酒店计算机系统”这门课程的必要性。然后分析了传统的教学方法在该课程教学中存在的问题，提出必须改革传统的教学方法，以适应酒店信息化不断发展变革的人才需求。最后从课程与考试两个方面提出改革的措施。就课程改革而言，提出加强实践教学、扩大实践教学的范畴，同时改革课内教学方法，将案例教学与体验教学引入到教学中。就考试改革而言，改变传统的一卷定成绩的考试方法，加大平时成绩的比重，同时在课程教学中加入综合实操环节，以综合考查学生对知识综合应用的能力。