文献类型：期刊文献

中文题名：乙基纤维素-蜂胶缓释微囊的研究

英文题名：Study on sustained-release propolis-ethylcellulose Microcapsules

作者：龚平[1];吴锦霞[2]

第一作者：龚平

机构：[1]北京联合大学生物化学工程学院;[2]北京化工大学生命科学与技术学院

第一机构：北京联合大学生物化学工程学院

年份：2006

卷号：31

期号：1

起止页码：16-18

中文期刊名：食品科技

外文期刊名：Food Science and Technology

收录：北大核心:【北大核心2004】；

语种：中文

中文关键词：微囊;蜂胶;SEM;溶出曲线

外文关键词：microcapsules; propolis; SEM; release curve

摘要：以乙基纤维素为囊材,采用物理化学法制备蜂胶微囊。对蜂胶微囊的形态、粒径分布、释放性能等进行了研究。该法所制蜂胶-乙基纤维素微囊圆整度好,并具有较好的缓释性能。溶出曲线和微囊形貌结构照片研究表明,可能至少存在两种不同的溶出释放通道。
Ethylcellulose （EC） was used as wall materials to prepare EC-propolis microcapsules, by the physical chemistry method. Their morphology, size distribution, and release behavior were measured. The circularity and sustained-release behavior of the resulted microcapsules were both better. With the studies of release curves and SEM photos of the microcapsules, it was shown that two kinds of release profile might exist at least.