文献类型：期刊文献

中文题名：微胶囊结构与性能的研究进展

英文题名：Development of the Structures and Characteristics of Microcapsules

作者：韩薇妍[1];赵有玺[1];龚平[1]

第一作者：韩薇妍

机构：[1]北京联合大学生物化工学院

第一机构：北京联合大学生物化学工程学院

年份：2010

期号：1

起止页码：104-110

中文期刊名：中国生物工程杂志

外文期刊名：China Biotechnology

收录：CSTPCD;;北大核心:【北大核心2008】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：北京市教委科技发展计划(KM200811417007)资助项目

语种：中文

中文关键词：微胶囊;结构;性能

外文关键词：Microcapsule Structure Characteristic

摘要：近年来,微胶囊技术在生物医药、化工、食品等行业得到了应用和发展。微胶囊制备的新工艺、微胶囊性能分析的新方法、微胶囊形貌结构和孔结构的表征方法等,都取得了一定的成就。综述了微胶囊的结构和性能方面研究的新进展。
Microcapsule technology recently has been applicated and developed in pharmaceutical,chemical,food and so on.The achievments have been obtained on the novel technics of microcapsulation,analytical methods of microcapsule characteristics,and methods of characterization for the appearance and porous structures of microcapsules.The novel developments on the structure and property of microcapsules were reviewed.