文献类型：期刊文献

中文题名：张一元老字号茶庄的发展现状与对策探析

作者：朱永杰[1];张宝秀[2];韩光辉[3]

第一作者：朱永杰

机构：[1]北京联合大学北京学研究所;[2]北京联合大学应用文理学院;[3]北京大学城市与环境学院

第一机构：北京联合大学北京学研究所

年份：2015

卷号：0

期号：2

起止页码：98-103

中文期刊名：农业考古

外文期刊名：Agricultural Archaeology

收录：国家哲学社会科学学术期刊数据库

基金：国家自然科学基金项目"线性文化遗产空间解构与区域响应研究"(项目编号:41371158);北京学研究基地科研项目"新形势下北京运河文化遗产保护与利用研究"(项目编号:BJXJD-KT2015-YB08);北京市哲学社会科学规划项目"北京历史文化街区保护模式研究"(项目编号:12LSB002);"北京市属高等学校青年拔尖人才培育计划"项目(项目编号:CIT&TCD201404094)

语种：中文

中文关键词：张一元茶庄;发展现状;对策

摘要：张一元老字号茶庄历史悠久,拥有着漫长的发展过程。老字号茶庄在文化发展、产品设计以及运营方面存在着一些优势和问题。在文化发展对策方面,张一元亟须全面研究老字号文化,做好非遗传承和保护工作,借助多种方式全方位宣传老字号文化;在产品设计对策方面,张一元应该突出产品的特色,抓好标准化建设工作;在产品运营对策方面,张一元需合理利用大数据,加快发展加盟连锁店,并向海外市场深入拓展。