文献类型：期刊文献

中文题名：LonWorks技术在啤酒发酵系统中的应用与设计

作者：冯艳娜[1]

第一作者：冯艳娜

机构：[1]北京联合大学师范学院

第一机构：北京联合大学师范学院

年份：2010

期号：12

起止页码：98-99

中文期刊名：电气时代

外文期刊名：Electric Age

基金：北京市属高等学校人才强教计划资助项目~~

语种：中文

中文关键词：LonWorks技术;发酵系统;啤酒;设计;应用;生产过程;生物化学反应;关键工序

摘要：在啤酒生产过程中发酵是道关键工序,而发酵是一个相当复杂的生物化学反应。除生产工艺水平外,生产工序控制指标的优劣,将直接影响啤酒的质量,因此靠以往工人经验已远远不足以达到控制精度。LonWorks总线技术的可靠性高,安全性好,网络协议开放,具有互操作性,有利于系统维护和扩展。