文献类型：期刊文献

中文题名：红外光谱分析蜂胶乙基纤维素微球中的溶剂残留

英文题名：Solvent residue in propolis-ethylcellulose microsphere analyzed by IR Spectroscopy

作者：龚平[1];徐梓宜[1];李伟[2]

第一作者：龚平

机构：[1]北京联合大学生物化学工程学院;[2]北京市化学试剂研究所

第一机构：北京联合大学生物化学工程学院

年份：2006

卷号：31

期号：11

起止页码：214-216

中文期刊名：食品科技

外文期刊名：Food Science and Technology

收录：北大核心:【北大核心2004】；

语种：中文

中文关键词：蜂胶;微球;红外光谱;溶剂残留

外文关键词：propolis; microsphere; IR; solvent residue

摘要：采用液中干燥法制备了蜂胶乙基纤维素微球。分析了主要组成原料的红外光谱图。结果证实,微球制备中出现的收率异常现象是因为溶剂液体石蜡残留所致。在选用的实验条件下,微球中不含乙醚、丙酮和Span-80。
Propolis-ethylcellulose microsphere （PEMS） was prepared with physical chemistry method. IR spectrums of the main compositions were tested and results showed that the unusual yield was derived from liquid wax residue. Meanwhile, no other solvents existed in the PEMS.