文献类型：会议论文

中文题名：前门大街老字号及其保护(节选)

作者：杨靖筠[1];

第一作者：杨靖筠

机构：[1]北京联合大学应用文理学院;

第一机构：北京联合大学应用文理学院

会议论文集：北京学研究文集2009

会议日期：20090612

会议地点：中国北京

主办单位：北京联合大学北京学研究基地

语种：中文

中文关键词：前门大街;老字号;保护

摘要：前门大街是北京著名的商业街。悠久的历史,造就了这里的许多中华老字号,如六必居酱园、同仁堂药店、瑞蚨祥绸布店、全聚德烤鸭店、内联陞鞋店、张一元茶庄、月盛斋、都一处等。前门大街是老北京老字号聚集地,是全国老字号最集中、最能展示中国传统文化、最吸引国内外游客的京城步行街。老字号是古都风貌的重要组成部分,具有着重要的文化价值。老字号不仅展现了商业文化,而且还展现了宗教文化、民俗文化和饮食文化。北京作为一座著名的历史名城,应该保留老字号和传统商业文化。