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基于因子分析的老字号餐饮企业顾客满意度实证研究——一个个案研究的启示被引量:60收藏 分享
作者:林峰
机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
来源:《旅游学刊》  2009
关键词:老字号餐饮企业  顾客满意度  因子分析  环境因素  
摘要:老字号餐饮企业是我国传统文化组成部分,它是旅游目的地市场吸引外来游客的重要资源之一。但是,目前有一些老字号餐饮企业的经营出现了一些困惑的现象,传统的经营方式受到了新兴企业的挑战。本文利用因子分析的方法,通过对某老字号餐饮...
旅游定量研究的教学改革及其比较优势——关于模块化创新课程《旅游调查研究的方法与实践》被引量:5收藏 分享
作者:李享 林峰 陈文力
机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
来源:《旅游学刊》  2005
关键词:旅游定量研究  旅游教学改革  模块化教学  
摘要:随着计算机和信息时代的到来,在旅游经济活动中亦同样产生了海量数据,而定量研究工作就是要理解这些数据,提取重要的旅游发展模式和趋势,即从数据中学习。我们在旅游定量研究创新课程《旅游调查研究的方法与实践》的教学改革中,尝试了...
旅游定量研究的教学改革及其比较优势--关于模块化创新课程《旅游调查研究的方法与实践》被引量:0收藏 分享
作者:李享 林峰 陈文力
机构:北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系
来源:《旅游学刊》  2006
关键词:旅游定量研究  旅游教学改革  模块化教学  
摘要:随着计算机和信息时代的到来,在旅游经济活动中亦同样产生了海量数据,而定量研究工作就是要理解这些数据,提取重要的旅游发展模式和趋势,即从数据中学习.我们在旅游定量研究创新课程<旅游调查研究的方法与实践>的教学改革中,尝试了...
基于对比的北京星级酒店管理者工作满意度研究被引量:0收藏 分享
作者:王静 林峰 Mustafa Koyuncu
机构:北京联合大学旅游学院;Faculty of Tourism and Commerce
来源:《旅游论坛》  2011
关键词:对比研究  星级酒店  管理者  工作满意度  
摘要:采用问卷调查方法,在ERG理论基础上,对北京星级酒店管理人员建立工作满意度测量指标体系和回归方程,通过与以酒店业高度发达而闻名的国际旅游城市安塔利亚的星级酒店管理人员对比,进行工作满意度分析,并结合自身背景环境提出提升策...
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